Ubicazione |
Comune di Quart e Saint Christophe |
Clima |
Esposizione: Sud, Sud-Ovest. Pendenza dal 50% al 70%. |
Composizione del terreno |
Sabbioso-franco e in parte franco-sabbioso con scarsa profondità (minore 50 cm) e abbondanza di scheletro. |
Vinificazione |
70% con uve diraspate e 30% grappolo intero, macerazione con le bucce per 8-10 giorni con tre follature al giorno a temperatura controllata 28-30 °C. |
Affinamento |
50% in botti di legno e 50% acciaio, 2-3 mesi in bottiglia. |
Abbinamento |
Perfetto con piatti di carne o formaggio. |
In offerta |
Prezzo Grosjean Pinot Noir 2022 € 16,20
IVA escl.
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