Ubicazione |
Boscatto, Cristiani, Sotto Orti, Semolino |
Clima |
Esposizione ed Altitudine: Boscatto (Est, 250-370 metri), Cristiani (Ovest, 250-280 metri), Sotto orti (Ovest, 270-310 metri), Semolino (Ovest-Est, 320-350 metri). |
Composizione del terreno |
Medio impasto calcareo tendente al limoso. |
Vinificazione |
Fermentazione e Macerazione: in vasche di acciaio a temperatura controllata di 25-27 °C per 6-8 giorni. |
Affinamento |
5-7 mesi in acciaio o cemento, 1-2 mesi in bottiglia. |
In offerta |
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IVA escl.
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