L’ azienda Praesidium, a conduzione familiare, è stata fondata da Enzo Pasquale e sua moglie Lucia nel 1988. Da sempre l’obiettivo è quello di produrre, attraverso vinificazione in purezza, un Montepulciano d’Abruzzo che sia espressione del suo luogo d’origine. Enzo, nato a Prezza e profondamente legato alla sua terra, produce vino da quando era ragazzo, coltivando con passione i vigneti che appartenevano ai suoi nonni. La consapevolezza dell’alta qualità delle uve e della bontà del vino prodotto portano Enzo e sua moglie Lucia a maturare l’idea di fondare la cantina Praesidium. Oggi ad Enzo e Lucia si affiancano i loro figli, Antonia ed Ottaviano.
Informazioni su Praesidium
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Nome
Praesidium
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Regione:
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Anno di avviamento
1988
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Indirizzo
Via Giovannucci, 24 - Prezza (AQ)
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Sito web
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Enologo
Enzo, Ottaviano e Antonia Pasquale
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Bottiglie prodotte
28.000
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Ettari
6
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Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica.