La storia ‘enologica’ della nostra famiglia nasce nella pianura modenese, a nord di Modena tra due piccole frazioni, Gargallo di Carpi e Ganaceto di Modena. Cresciuto in una famiglia di contadini seguendo le orme di suo padre Ugo , nostro padre Giuseppe fin da piccolo amava sempre dire , scherzando, che era nato in una botte , a testimoniare il grande amore che aveva per questo che, più che il suo lavoro , è sempre stata la sua grande passione : la produzione del Lambrusco.
Pur spostandoci, nel 2011 con l’intera produzione in collina, abbiamo mantenuto vicino alla sede storica di Ganaceto in pianura, i 5 ha di vigneto per la produzione del Lambrusco di Sorbara; vino che da sempre ci rappresenta. Il Podere “Torre dei Nanni” è una grande opportunità per la nostra azienda.
Information about Poderi Fiorini