L'azienda vinicola di Christian e Bernadette è a conduzione familiare e si estende su 14 ettari in sei comuni: Beaune, Pommard, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay e Nolay.
L'età media dei vigneti è di 25-30 anni, le parcelle più vecchie sono state reimpiantate da Christian.
Produciamo il 60% di vino rosso e il 40% di vino bianco.
La vinificazione è classica, con un affinamento da 12 a 18 mesi in botti di rovere per sviluppare tutti gli aromi e la finezza dei vini.
Informazioni su Christian Bergeret et Fille