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Informazioni su Marsanne

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)
Vitigno Marsanne
Sinonimi Marsanne
Colore bacca Bacca bianca
Aromaticità Neutro
Specie Autoctono
Vigoria Buona
Zone di coltivazione Vitigno francese originario di Marsanne, nella zona del Rodano settentrionale. In Italia , dove sembra sia stato introdotto ad opera delle truppe Napoleoniche, è coltivato nella zona di Piacenza e in Toscana.
Storia Il vitigno Marsanne è stato introdotto in Italia ad opera delle truppe Napoleoniche ed è coltivato nella zona di Piacenza e in Toscana. Assomiglia molto alla varietà Roussanne, assieme alla quale è tradizionalmente coltivato e anche spesso confuso.
Caratteristiche ampelografiche Foglia adulta: grande; lembo contorto, lobi piani; pagina superiore glabra; pagina inferiore setolosa ed aracnoidea sulle nervature e sul lembo; superficie a bollosità grossolana, goffrata, color verde scuro; punto peziolare verde; nervature verdi su entrambe le pagine. Grappolo: di taglia media, mediamente o molto compatto; peduncolo lungo, semi-legnoso; asse del rachide non colorato. Acino: bianco, uniformemente colorato, sferoide, di taglia media ed irregolare; sezione trasversale regolare; ombelico non infossato; succo incolore; buccia di spessore medio; polpa molle, sapore semplice; pedicello corto, verde; cercine evidente, verde; pennello corto, non colorato; l'acino si distacca difficilmente dal pedicello.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno marsanne è di colore giallo paglierino. Al palato è fresco, intenso.

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