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Vini sangiovese grosso senza uso di legno

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Informazioni su Sangiovese Grosso

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)
Vitigno Sangiovese Grosso
Sinonimi Prugnolo Gentile, Pignolo, Tignolo, Uva tosca, Uva canina.
Colore bacca Bacca rossa
Specie Autoctono
Vigoria Buona
Maturazione Fine settembre, inizio ottobre.
Produttività Elevata
Zone di coltivazione E' prevalentemente diffuso a Montepulciano, nel senese, in Toscana.
Storia Probabilmente autoctono del comune di Montepulciano, in provincia di Siena e già descritto nel XVIII secolo come “pigniuolo rosso”. Potrebbe derivare dal sangioveto, dal quale però differisce per alcuni caratteri.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media, pentagonale, pentalobata; lembo piano con lobi leggermente piegati a gronda; seno peziolare ad U aperto; seni laterali superiori ad U con margini leggermente sovrapposti, seni laterali inferiori appena accennati, poco aperti; pagina superiore e pagina inferiore glabre o con leggerissima peluria. Grappolo: medio, cilindrico-piramidale, alato, compatto. Acino: medio-piccolo, ovoide od obovoide; buccia pruinosa, sottile, consistente, colore blu-nero uniformemente distribuito.

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Sangiovese Grosso 1
Sangiovese Grosso 2
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