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San Marzano: l'estate in ogni sorso
Rubinelli Vajol, 0,75 l - 16,00%40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
16 - 18°C.
2 ore
15 - 25 anni
Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo
Profumo caratteristico di frutti rossi maturi sotto spirito e leggermente appassiti che si infondono con piacevoli note speziate di liquerizia e pepe.
Sapore
Al palato dà una sensazione calda e vellutata, è un vino rotondo e ben equilibrato nelle sue componenti gustative, sensazioni fini, misurate, che accarezzano i sensi.
Eccellente con stufati, stracotti e brasati e in generale con cibi ad elevate intensità e persistenza aromatica. Può essere servito anche alla fine del pasto come vino da meditazione.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini dolci
Gaetano Rubinelli è il capostipite della famiglia Rubinelli, che vive da sempre in Valpolicella. Dopo aver progettato e costruito la diga del Chievo sul fiume Adige, che fornì energia elettrica alle industrie di Verona nel primo Novecento, acquistò l...
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