Domaine Gregory Hoppenot Fleurie Les Mories 2021

Domaine Gregory Hoppenot Fleurie Les Mories 2021

Gregoire Hoppenot, 0,75 l - 12,00%
Gamay

€ 28,00
Prezzo IVA escl.
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Beaujolais - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Gregory Hoppenot Fleurie Les Mories 2021

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Gregory Hoppenot Fleurie Les Mories 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Fleurie
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni Gamay
Nazione
Regione Beaujolais
Vinificazione Macerazione di 15-20 giorni a grappolo intero in vasche di cemento da 60 ettolitri. Temperature mantenute al di sotto dei 30°C. Riempimenti giornalieri. Svinatura a fine macerazione per prolungare la fermentazione. Vinificazione con lieviti indigeni, senza SO2. Leggera solfitazione dopo la fermentazione malolattica.
Affinamento 8 mesi in tini e botti di Borgogna da 4-5 vini (15%).
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine Gregory Hoppenot Fleurie Les Mories 2021 € 28,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Gregoire Hoppenot
Da questa cantina:

Ho girato per molti anni nella regione del Beaujolais e il mio background di commerciante di vini mi ha reso consapevole dell'importanza fondamentale dei grandi terroir per la produzione di grandi vini. I professionisti del settore immobiliare amano...

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