Capichera Vermentino Lintori 2023

Capichera Vermentino Lintori 2023

Capichera, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

€ 17,44
Prezzo IVA escl.
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Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Capichera Vermentino Lintori 2023
E' un Vermentino di ottima bevibilità (con qualche licenza, in talune annate, al blend con altre uve aromatiche); il nome, di fantasia, si pronuncia Viormenné ed è il prodotto di un gioco anagrammatico di nomi di alcuni celebri vitigni.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche.

Sapore

Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.

Abbinamento

Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Pizza
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome Capichera Vermentino Lintori 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Vermentino di Sardegna
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Arzachena (Olbia)
Clima Altimetrie: 80-120 m. s.l.m., est-nord/ovest.
Composizione del terreno Disfacimento granitico, sabbioso, roccioso.
Sistema di allevamento Spalliera e Guyot.
N. piante per ettaro 5.500 piante/ha
Resa per ettaro 80/90 q/ha
Vendemmia Raccolta manuale.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.
In offerta Prezzo Capichera Vermentino Lintori 2023 € 17,44  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2023
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
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92/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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92/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vinous
88/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
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Capichera
Da questa cantina:

La storia di una famiglia, la storia di un vino. La storia di Capichera ha inizio nei primi anni venti, quando il nonno degli attuali proprietari ereditò uno stazzo di oltre 50 ettari là dove oggi si trova il comune di Arzachena, all'estremo nord del...

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