Ubicazione |
Località Chilvagghja S.P. Arzachena (OT) |
Vinificazione |
Da una selezione delle migliori uve dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dalla intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto delle bucce con il mosto, la fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche di acciaio, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini (batonnage). |
Abbinamento |
Vino da primi e secondi piatti di pesce, pesci al sale, carni bianche, formaggi freschi a pasta molle. |
In offerta |
Prezzo Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2023 € 19,61
IVA escl.
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