Sostenitore del metodo biologico e oltre, Natalino propone da sempre Verdicchio riconoscibilissimi, unici, ai quali le fermentazioni spontanee, le lunghe soste sulle bucce e l'uso dei lieviti indigeni regalano profumi invitanti e complessi e un sorso appagante. Gli stessi pregevoli si ripetono con i rossi a lunga macerazione, d Montepulciano e Syrah.
Vini molto particolari, da vecchie vigne, apprezzabili soprattutto se bevuti con le giuste conoscenze e tutta l'attenzione che meritano.
Informazioni su Fattoria San Lorenzo