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Brut
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Blanc de Noirs
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Piper Heidsieck
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Speiseempfehlung
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(19)
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Herstellungsphilosophie
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Unabhängige Winzer
(1)
Récoltant Manipulant
(1)
Alte Rebstöcke (+ 40 Jahre)
(1)
Ohne Filtration
(3)
Ausbau
Ohne Holzeinsatz
(17)
Im Barrique gereift
(2)
In großen Fässern gereift
(1)
Alkoholgehalt
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(15)
Zwischen 12,5 - 13,5 %
(9)
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(4)
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(315)
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2021
(26)
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(52)
2019
(80)
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(2)
2001
(1)
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
Nicolas Feuillatte Champagne Palmes d'Or Vintage Brut 2008
Nicolas Feuillatte
,
AOC Champagne Brut,
50%
Chardonnay
, 50%
Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
93
JS
95
DE
94
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Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
Piper Heidsieck Champagne Rare Millesime 2008
Piper Heidsieck
,
AOC Champagne Brut,
70%
Chardonnay
, 30%
Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
97
RP
93
€ 192,79
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Weißwein still
,
Elsass
Rolly Gassmann Alsace Rotleibel de Rorschwihr Pinot Gris 2009
Rolly Gassmann
,
AOC Alsace,
100%
Pinot Grigio
12,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
91
RP
92
€ 37,79
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Rotwein still
,
Venetien
Romano Dal Forno Amarone della Vapolicella Monte Lodoletta 2008
Romano Dal Forno
,
DOCG Amarone della Valpolicella,
Corvina
,
Croatina
,
Rondinella
,
Corvinone
,
Oseleta
16,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
96
JS
93
DE
94
€ 336,00
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Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
,
Bordeaux
Chateau d'Arche Grand Cru Classé de Sauternes 2009
Chateau d'Arche
,
AOC Sauternes,
Sauvignon
,
Semillon
14,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
95
DE
90
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Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
Moet & Chandon Dom Perignon Vintage Rosé Brut Millesimé 2009
Moet & Chandon
,
AOC Champagne Rosè Brut,
30%
Chardonnay
, 59%
Pinot Nero
, 11%
Pinot Meunier
12,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
94
JS
92
VO
93
€ 380,80
exkl. USt.
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93
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
,
Champagner
Drappier Champagne Grande Sendrée 2008
Drappier
,
AOC Champagne Brut,
45%
Chardonnay
, 55%
Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
94
RP
94
JS
93
€ 130,00
exkl. USt.
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Rotwein still
,
Bordeaux
Chateau Leoville Poyferre 2nd Grand Cru Classè du Medoc Saint Julien 2009
Chateau Leoville Poyferre
,
AOC Saint-Julien,
67%
Cabernet Sauvignon
, 31%
Merlot
, 2%
Petit Verdot
14,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
98
VO
96
DE
96
€ 252,07
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Rotwein still
,
Bordeaux
Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2009
Chateau Clos d'Estournel
,
AOC Saint-Estèphe,
5%
Cabernet Franc
, 65%
Cabernet Sauvignon
, 30%
Merlot
14,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
100
VO
91
DE
93
€ 376,40
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€ 376,40
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Rotwein naturnah still
,
Piemont
La Spinetta Barolo Campe 2009
La Spinetta
,
DOCG Barolo,
100%
Nebbiolo
14,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
WS
90
JS
94
VO
92
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