Spagnol Col Del Sas Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut

Spagnol Col Del Sas Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut

Spagnol, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 11,94
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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Spagnol Col Del Sas Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut
Der Rive di Solighetto ist unser "Cru", d.h. der Wein, den wir aus den Trauben einiger unserer Weinberge in den besten Lagen des Cisa-Hügels in Solighetto gewinnen. Es sind die Trauben, die, einzeln vinifiziert und perlend, die Seele unseres Gebiets am besten zum Ausdruck bringen. Es handelt sich um einen sehr eleganten Wein, dessen Stärke im perfekten Gleichgewicht zwischen Nase und Geschmack liegt.

Geruch

Aromen von reifen und exotischen Früchten, leicht balsamisch.

Geschmack

Intensiver und ausgewogener Gaumen. Ausgeprägte Mineralität und Würze.

Speiseempfehlung

Aperitifs und erste Gänge, Hauptgerichte mit Fisch und weißem Fleisch. Hervorragend zu vegetarischen Gerichten dank seiner entwickelten, trockenen Noten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Spagnol Col Del Sas Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort CISA-Hügel, Ortsteil von SOLIGHETTO, Gemeinde Pieve di Soligo
Klima Höhenlage: 180-300 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Weinbereitung In Weiß mit Reifung in Stahl, mindestens 3 Monate auf der edlen Hefe.
Ausbau Schaumbildung: im Autoklaven nach der italienischen Methode. Reifung: mindestens 3 Monate.
Gesamtsäuregehalt 6,20 gr/L
Restzucker 8,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aperitifs und erste Gänge, Hauptgerichte mit Fisch und weißem Fleisch. Hervorragend zu vegetarischen Gerichten dank seiner entwickelten, trockenen Noten.
Im Angebot Preis Spagnol Col Del Sas Valdobbiadene Rive di Solighetto Brut € 11,94  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
89/100 
N/A
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Spagnol
Davon hersteller:

In Vidor, im Herzen von Conegliano, dem Anbaugebiet des Spumante Valdobbiadene Docg, liegt der landwirtschaftliche Betrieb Spagnol, der von Orazio und seinen Söhnen geführt wird. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der im Jahr 1986, als wir von...

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