Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut

Ruggeri, 0,75 l - 11.00%
100% Glera

€ 10.71
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Venetien - Italien
White charmat method sparkling wine extra brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

03 - 05 years

Glass:
Charmat Method Sparkling Wines
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut

Perlage

Kompakter und weicher Schaum, feine, großzügige und anhaltende Perlage.

Colour

Blasses Strohgelb mit strahlenden grünlichen Reflexen.

Bouquet

Der Duft weist zunächst blumige Nuancen auf, um dann ein fruchtiges Aroma von grünem Apfel und Williamsbirne zu entfalten.

Flavour

Der Geschmack ist trocken, frisch, mild, schlank und ausgewogen mit langem Abgang.

Pairing

Ein ausgezeichneter Aperitif und Menübegleiter. Ideal zu Fischgerichten und passend zu leichten Speisen wie Gemüse und Geflügel. Eine exzellente Begleitung zu Tempura.

Starters
Fish
Shellfish
Cheese
Poultry
White fish
Vegetarian
Fried fish

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Features

Name Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut
Type White charmat method sparkling wine extra brut
Classification DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 11.00% by volume
Grape varieties 100% Glera
Country
Region Venetien
Origin Hügel von Valdobbiadene – Conegliano, in den besten Lagen des D.O.C.G.-Anbaugebiets.
Harvest September
Vinification Weissweinbereitung, d.h. ohne Schalenkontakt, bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Schaumbildung: langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 14-15 °C.
Residual sugars 4.50 gr/L
Production year 10,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Ein ausgezeichneter Aperitif und Menübegleiter. Ideal zu Fischgerichten und passend zu leichten Speisen wie Gemüse und Geflügel. Eine exzellente Begleitung zu Tempura.
On offer Price Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut € 10.71  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Ruggeri

Die Geschichte der Prosecco-Manufaktur Ruggeri ist tief in der Weinbautradition der Region Valdobbiadene verwurzelt. Belegt wird dies durch die Nennung der „Case Bisoi“, zu Deutsch „Häuser der Familie Bisol“, auf vielen historischen Karten mitten im ...

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