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Franck Pascal, 0,75 l - 12,00%65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier, 13% Chardonnay
06 - 08°C.
15 – 25 Jahre
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Geruch
Schöne Aromatik in der Nase, die eine Mineralität von außerordentlicher Konzentration zum Ausdruck bringt, wobei kalkartige Noten im Vordergrund stehen. Ein Hauch von weißen Früchten mischt sich mit Pfirsichnoten.
Geschmack
Öffnet sich schnell und umhüllt den Gaumen mit Frische und roten Fruchtaromen. Vollmundig, angenehmer Trinkfluss und wunderbar prickelnd.
Ideal zu Fischgerichten und Weichkäse
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine Roséwein weine
Im Herzen von Marne, in Baslieux sous Chatillon, liegen die 4 Hektar dieses Mikroweingartens, der sich über die Dörfer Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil und Beval sous Chatillon erstreckt. Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “i...
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