Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016

Francoise Bedel, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero

€ 74,95
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Champagner - Frankreich
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Die Brillanz dieses Champagners verleiht ihm eine unverblümte und authentische Persönlichkeit. Er offenbart eine Reinheit und große Mineralität.

Geruch

Die erste Nase ist straff und die Empfindung am Gaumen führt zu einer präzisen und aufrechten Weinigkeit.

Geschmack

Erhöht durch den Salzgehalt des Weins.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Fisch, Ceviche und Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Extra Brut
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Bodenbeschaffenheit Hauptsächlich Ton und Mergel auf einem Kalksteinboden.
Ausbau 3 Jahre auf der Hefe.
Gesamtsäuregehalt 4,63 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Fisch, Ceviche und Meeresfrüchten.
Im Angebot Preis Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016 € 74,95  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2006
Decanter
91/100 
N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Francoise Bedel
Davon hersteller:

Françoise Bedel & Fils, bewirtschaftet 9 Hektar mit 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die Parzellen liegen auf beiden Seiten der Marne, in Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Fernand und Marie-Louise Bed...

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