Climate |
Höhe: 550 m ü.d.M. Exposition: Südost. |
Soil composition |
Kalk- und tonhaltig mit vorherrschendem Mergel. |
Ageing |
90% in Stahlbehältern für 12 Monate und 10% in französischen Eichenfässern für 6 Monate. |
Pairing |
Passt hervorragend zu Risotto, überbackenen Nudeln, gebratenem rotem Fleisch und typischen piemontesischen Käsesorten (Gorgonzola, Toma, Raschera). |
On offer |
Price Paolo Manzone Barbera d'Alba Ruja 2022 € 13.09
ex VAT
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