Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Nautilus Estate, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 17,70
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Neuseeland - Neuseeland
Weißwein naturnah still trocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Geruch

Intense lifted aromas of passionfruit, lemongrass and ripe grapefruit.

Geschmack

The palate introduces delightful lime zest flavours with mouth-watering intensity finishing with a strong textural component.

Speiseempfehlung

Crunchy Fish Tacos with zesty yoghurt, lime & chive sauce.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022
Typ Weißwein naturnah still trocken
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Neuseeland
Weinlese Late March - early April. The fruit was machine harvested at night or in the cool of the morning and immediately crushed and pressed.
Weinbereitung The juice was then fermented with a variety of aromatic yeast strains in stainless steel tanks - the sole aim being to reflect and preserve the flavours and aromas grown in the vineyard. 8% of the juice was fermented with a non-saccharomyces yeast and 1% was barrel fermented.
Ausbau After fermentation, the wine was kept in contact with the lees for 3 months.
Gesamtsäuregehalt 7,30 gr/L
pH-Wert 3,09
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Crunchy Fish Tacos with zesty yoghurt, lime & chive sauce.
Im Angebot Preis Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022 € 17,70  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
89/100 
2022
xtraWine
88/100 
2022
Nautilus Estate
Davon hersteller:

Unser tatkräftiges und innovatives Team von Winzern und Weinmachern verfolgt den Ansatz, verschiedene Parzellen zu vereinen, um die Komplexität der Weine zu steigern und ihre Textur und ihr Mundgefühl zu verbessern. Obwohl die Nautilus-Weine probleml...

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