Montevetrano 2018

€ 48,74
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Kampanien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Montevetrano 2018
Wein großer Nachhaltigkeit. In seiner von der Gebirgskette der Monti Picentini geschützter Lage kann er den heilsamen Einfluss des Meeres und seines milden Klimas genießen. Wein unnachahmlichen Stils, der durch seine große Vielschichtigkeit gekennzeichnet ist; so vielschichtig wie sein eigenes Ursprungsland, wie seine Düfte und Farbe.
In Sicht intensiv, konzentriert und tief rubinrot. Er besitzt wilde Anklänge von Veilchen, Brombeeren, Kirschen und Sauerkirschen.
Würzige Tone, die je nach Jahrgang und Reifung an Lakritz, Myrte, Zimt, Schokolade, Minze und Tabak erinnern. Eine ausgezeichnete Vermischung von Gerbsäuren, Herbe und Holz, das dem Wein Ausgewogenheit verleiht. Versprechende junge Weine mit großem Alterungspotential, die ihre Eleganz in sinnliche Konzentration verwandeln können.

Farbe

In Sicht intensiv, konzentriert und tief rubinrot.

Geruch

Er besitzt wilde Anklänge von Veilchen, Brombeeren, Kirschen und Sauerkirschen.

Geschmack

Große Nachhaltigkeit.

Speiseempfehlung

Er passt sehr gut zu Wild, rotem Fleisch, gereiftem Hartkäse, Wurstwaren oder als Aperitif mit Pilzen und Trüffeln. Am Gaumen erweist er sich, dank seiner Düfte, als sehr angenehm.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Montevetrano 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Colli di Salerno
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Aglianico
Land
Anbauregion Kampanien
Standort Er wird in der Gemeinde San Cipriano Picentino, wenige Kilometer von Salerno entfernt, im Unternehmen Montevetrano von Silva Imparato hergestellt.
Bodenbeschaffenheit Lockere Zusammensetzung des Boden, der reich an Bodenskelett ist.
Erziehungssystem Unilaterale Minimalschnitt-Kordonerziehung, Guyot.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 7000 kg.
Weinlese Der mit eigenen Weintrauben hergestellte Montevetrano wird ausschließlich in dem Landgut verarbeitet und abgefüllt. Das alles gilt als Garantie einer sorgfältigen Kontrolle des ganzen Erzeugungsprozesses.
Fermentationsdauer Vergärungszeit: 20 Tage lang.
Weinbereitung Lange Maischegärung (20 Tage); Gärung: In Edelstahl. Vorher 15 % malolaktische Gärung. Zahlreiche Abstiche.
Ausbau 8/12 Monate lang in neuen Barriques von 225 lt. aus Nevers-, Allier- und Tronçais-Eichenholz verfeinert. Vor der Vermarktung in der Flasche 6 Monate lang verfeinert.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
pH-Wert 3,70
Trockenextrakt 37,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er passt sehr gut zu Wild, rotem Fleisch, gereiftem Hartkäse, Wurstwaren oder als Aperitif mit Pilzen und Trüffeln. Am Gaumen erweist er sich, dank seiner Düfte, als sehr angenehm.
Im Angebot Preis Montevetrano 2018 € 48,74  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
97/100 
2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
xtraWine
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2019
Robert Parker
95/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Wine Spectator
93/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Vinous
95/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Robert Parker
95/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Robert Parker
96/100 
2010
Vinous
96/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2008
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2007
Robert Parker
95/100 
2007
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2006
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2005
Montevetrano
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Montevetrano entstand durch den Enthusiasmus einer kleinen Gruppe von Freunden, denen eins gemeinsam war: eine Passion für guten Wein, die von ihrer Erfahrung mit den Weinen aus Bordeaux stammte. Früher gehörte das Anwesen den B...

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