Monterossa franciacorta cabochon doppiozero nature 2018

Weine

Schaumwein

Lombardei

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018

Thumb Back Rückseite Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

Auszeichnungen

€ 98,22

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Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018

Ein Brut Nature, ohne Zuckerzusatz, hergestellt aus Trauben der besten Crus der Franciacorta und über 48 Monate gereift. Sein entschiedener und unbändiger Charakter macht ihn zu einem Wein von großer Tiefe und Intensität.

	Perlage Die Perlage ist fein und anhaltend.
	Farbe Schwach goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
	Geruch In der Nase Bergamotte, Pfirsich und Tabak, mit einem Hauch von Kamille und Jasmin.
	Geschmack Straffes und knackiges Mundgefühl, mit großer Ausdauer und einem blumig-zitrusartigen Nachhall.

Speiseempfehlung

Ideal für Fischgerichte, Käse.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018
Typ	Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta dosaggio zero
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Franciacorta Docg, Moränenhügel von Bornato, Brescia
Klima	Der Monte Rossa ist Teil der Hügelkette südlich des Iseo-Sees, die den Beginn der subalpinen Zone markiert und den See von der Poebene trennt. Die Weinberge befinden sich daher im Bereich des Passes der Luftströme, die durch den Wärmeaustausch zwischen der Ebene und dem Iseosee entstehen.
Bodenbeschaffenheit	Gletschermoräne.
Erziehungssystem	Spornkordel 70 cm über dem Boden, Guyot.
Stockdichte	5000
Hektarertrag	85 q. (maximal).
Weinlese	Auswahl der Trauben im Weinberg mit manueller Ernte in Kisten.
Weinbereitung	Sanftes Pressen der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 48% des Ertrags. cabochon1987.com Cantina Monte Rossa del Barco Produktion, Büros & Weinhandlung Via per Ospitaletto 131 Cazzago San Martino (BS) Jeder Cru wird in Reinheit vinifiziert. Gärung in 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar.
Ausbau	Über 48 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal für Fischgerichte, Käse.
Im Angebot	Preis Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018 € 98,22 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2018
xtraWine	96/100	96/100	2018
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016

Monte Rossa

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Der landwirtschaftliche Betrieb Monte Rossa befindet sich in Bornato in einer Villa aus dem 17. Jahrhundert auf dem Gipfel des Hügels, der das Dorf überragt. Rundherum: das Anwesen mit dem Brolo und den Weinbergen (derzeit über 50 Hektar). Gegründe...

Monte Rossa

Lombardei

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018

Lombardei - Italien Weißwein brut

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