Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2023

Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2023

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Toskana - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2023
Der Poggio Argentato verkörpert die Essenz der Maremma: das Land, sein einzigartiges Licht, die Brise des nahen Meeres, all das erzählt ein Weißwein, duftend und frisch, in der Sprache der nördlichen Rebsorten. Die einzigartige Mischung aus Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Semillon und Traminer macht den Poggio Argentato zu einem raffinierten, eleganten und vielseitigen Wein, der sich für den Sommer, aber auch für das ganze Jahr eignet.

Farbe

Strohgelb mit Goldreflexen.

Geruch

Im Auftakt Noten von Orangenblüten und aromatischen Kräutern, verwoben mit goldenen Äpfeln, Minze, Birne und einem Hauch von Zitrone und Zedernholz. Im weiteren Verlauf Aromen von weißem Pfirsich, Buchsbaum und Zitronenblatt.

Geschmack

Frischer, pikanter Geschmack, der sich im Gleichgewicht zu einem ziemlich anhaltenden Abgang mit Zitrusnoten entwickelt.

Speiseempfehlung

Dinkel-Fettuccine mit Pistazienpesto; Hummer, Avocado und Mango-Salat

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 70% Sauvignon, 25% Petit Manseng, Semillon, Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Toskana
Standort Weinberge von Pian di Fiora (Pereta) und San Vittorio (Scansano)
Klima Höhenlage: 200-250 m ü.d.M. Weinbergslage: Nord-Ost San Vittorio und Süd-Ost Pian di Fiora.
Bodenbeschaffenheit Tuffstein, mit einem guten Anteil an Skelett, reich an Alabaster und einem kleinen Anteil an Kreide; San Vittorio ist ein lehmig-toniger Boden mit Quarz und Gestein magmatischen Ursprungs.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4500-6500
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Ende August - Mitte September
Gärungstemperatur 15 °C
Weinbereitung Die entrappten Trauben werden über Nacht in die Presse gelegt. Der Pressdruck übersteigt nie 0,4 bar. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen. Gärungstemperatur: 15 °C in rostfreiem Stahl.
Ausbau 5 Monate in Edelstahl, ein Teil der Cuvée gärt 25 Tage in gebrauchten 500-Liter-Tonnen. Der Wein bleibt während des gesamten Zeitraums bis zur Flaschenabfüllung auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt 5,90 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dinkel-Fettuccine mit Pistazienpesto; Hummer, Avocado und Mango-Salat
Im Angebot Preis Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2023 € 14,58  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2023
Decanter
91/100 
2022
James Suckling
90/100 
2022
Robert Parker
93/100 
2022
Vinous
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
Robert Parker
92/100 
2021
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Robert Parker
91/100 
2020
Vinous
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2020
Robert Parker
90/100 
2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Wine Spectator
88/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2009
Fattoria le Pupille

Eine Landstraße, auf der einen Seite maritime Kiefern, auf der anderen ein großes, solides gelbes Bauernhaus. Willkommen auf der Fattoria Le Pupille, im Herzen der toskanischen Maremma. Am Eingang ziehen zwei antike Globen sofort die Aufmerksamkeit a...

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