D'Addario Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019

D'Addario Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019

D'Addario, 0,75 l - 13,50%
55% Primitivo, 45% Malvasia Nera

€ 11,45
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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
D'Addario Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Das Bouquet enthüllt Noten von roten Beeren wie Pflaume, Kirsche und Brombeere.

Geschmack

Im Abgang finden sich würzige Noten von Zimt und Gewürznelken.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, in Kombination zu raffinierten kräftigen Pastagerichten, Fleischgerichten und zu mediterraner Küche.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

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Eigenschaften

Name D'Addario Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Salento
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 55% Primitivo, 45% Malvasia Nera
Land
Anbauregion Apulien
Standort Provinz Brindisi und Tarent
Bodenbeschaffenheit Karger, kalkhaltiger Boden mit lehmiger Tendenz.
Ausbau Malolaktische Gärung und 3-4 Monate lange Reifung in französischen Eichenfässern (mittleres Toasting).
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, in Kombination zu raffinierten kräftigen Pastagerichten, Fleischgerichten und zu mediterraner Küche.
Im Angebot Preis D'Addario Malvasia-Primitivo Casale Ciliani 2019 € 11,45  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
94/99 
2019
xtraWine
95/100 
2019
D'Addario

Aziende Agricole D'Addario entstand aus dem Ehrgeiz, der Liebe zum Land und dem Traum, Weine abzufüllen, die die authentische Kraft Apuliens widerspiegeln, was die Familie D'Addario dazu veranlasste, ein Produktionsmodell zu verfolgen, das darauf abz...

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