Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017

Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017

Col d'Orcia, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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2019
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Eleganter und komplexer Duft, mit Noten von roten Früchten, wie Maraska-Kirschen und würzigen Anklängen.

Geschmack

Strukturiert und ausgewogen im Geschmack, mit angenehmen reifen Tanninen. Schließt mi langem, fruchtigen und anhaltenden Finale.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Ortschaft Sant'Angelo in Colle (Provinz Siena)
Klima Mittlere Anbauhöhe: 300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich, Südwestlich.
Hektarertrag 8.000 kg
Weinlese Händische Lese, mit sorgfältiger Selektion der besten Trauben im Weinberg und anschließend auf dem Sortiertisch im Keller.
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 18-20 Tage.
Weinbereitung 18-20 Tage lange Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von weniger als 28 °C, in niedrigen und breiten Stahlwannen, die speziell für ein schonendes Herauslösen der Tannine und Farbstoffe entwickelt wurden.
Ausbau 4 Jahre davon 3 in slawonischer und aus Allier stammender Eiche zu 25-50 und 75 hl. Es folgt eine mindestens 12 Monate lange Reifung in der Flasche in temperaturkontrolliertem Ambiente.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Jahrgangsproduktion 240.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2017 € 29,88  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
90/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Decanter
93/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2008
Col d'Orcia
Davon hersteller:

Das Col D’Orcia Anwesen ist einer der ältesten Betriebe von Montalcino, und nahm schon 1933 unter dem Namen “Fattoria di Sant’Angelo in Colle” mit drei Jahrgängen Brunello an der ersten Weinausstellung Italiens in Siena teil. Die Ursprünge des Anwese...

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