Brancaia Maremma Toscana 2017

Brancaia Maremma Toscana 2017

Brancaia, 0,75 l - 14,50%
100% Cabernet Sauvignon

€ 16,06
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Brancaia Maremma Toscana 2017
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt ausschliesslich aus den Rebbergen der Maremma und ist somit ein Vertreter der relativ neuen Herkunftsbezeichnung Maremma Toscana DOC. Dieser mittel- bis vollmundige Wein besticht durch seine schönen, dunklen reifen Fruchtaromen und sehr weichen Tannine. Die perfekte Kombination aus Frische und Eleganz, macht diesen Wein äußerst charmant und leicht zugänglich. Er reift 12 Monate in Tonneaux, welche zuvor schon einmal gebraucht wurden. Charmant und fein in der Nase, geschmeidig und samtig im Gaumen, punktet der Brancaia N°2 mit einem wunderbaren Abgang. N°2 ist, wie der Name schon sagt, ist der kleine Bruder des Flagship-Weines aus der Maremma, dem Ilatraia.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Fantastisches Bouquet mit Noten von dunklen Früchten.

Geschmack

Am Gaumen geschmeidig mit Vanille, roten und dunklen Beeren, einer Mischung aus süßer Schwarzkirsche und etwas frischer Johannisbeere. Lang, fein und sehr trinkbar

Speiseempfehlung

Salami, würzige Käsesorten, zu fast allen dunklen Fleischsorten - geschmort, gebraten oder gegrillt. Ausgezeichnet zu Ossobuco mit Polenta.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Brancaia Maremma Toscana 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Maremma Toscana Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Standort Radda in Chianti (Provinz Siena)
Weinlese 20-23 September
Weinbereitung Maischestandzeit: bis zu 18 Tage. 12 Monate in Tonneaux.
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Salami, würzige Käsesorten, zu fast allen dunklen Fleischsorten - geschmort, gebraten oder gegrillt. Ausgezeichnet zu Ossobuco mit Polenta.
Im Angebot Preis Brancaia Maremma Toscana 2017 € 16,06  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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