Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022

Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022

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Sizilien - Italien
Red organic still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022
Bio-Weine, die gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und 203/2012 hergestellt und von der CCPB zertifiziert wurden. Die Winzer werden von verschiedenen Zertifizierungsstellen für biologische Produktion kontrolliert (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

Colour

Intensives Rot.

Bouquet

Noten von reifen Pflaumen und Johannisbeeren.

Flavour

Wein von mittlerer Struktur mit süßen Tanninen, die sich gut mit frischer Säure verbinden.

Pairing

Gereifter Käse (mindestens 24 Monate), gegrilltes rotes Fleisch oder Braten.

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022
Type Red organic still
Classification DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Franc
Year 2022
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.00% by volume
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Country
Region Sizilien
Fermentation temperature 24 °C
Vinification Nero d'Avola- und Cabernet-Trauben aus biologischem Anbau werden getrennt geerntet, eingemaischt und in Edelstahltanks bei 24 °C vergoren.
Ageing Nach 10 Tagen Mazeration werden die Schalen entfernt und der Wein wird in Tanks umgefüllt, wo er 6-8 Monate bleibt.
Allergens Contains sulphites
Pairing Gereifter Käse (mindestens 24 Monate), gegrilltes rotes Fleisch oder Braten.
On offer Price Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2022 € 10.42  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
92/100 
2022
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2019
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