2020 corvina valpolicella ripasso doc online zu verkaufen - xtrawine DE

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Valpolicella Ripasso DOC

2020

Preis

Subherkunftsbezeichnung

Hersteller

Speiseempfehlung

Fleisch (3)
Geflügel (1)
Gereifter Käse (2)
Käse (3)
Pasta (2)
Schwein (3)

Alkoholgehalt

Zwischen 12,5 - 13,5 % (1)
Zwischen 13,5 - 15,9 % (3)

Jahrgang

2022 (1)
2021 (2)
2020 (3)
2019 (2)

Summe 3 produkte

Sortieren nach

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020

90

Rotwein still

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020

, DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone

13,50%, 0,75 l

€ 13,13 exkl. USt.

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Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2020

89

Rotwein still

Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2020

Tenuta Sant'Antonio

, DOC Valpolicella Ripasso Superiore, 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

14,00%, 0,75 l

€ 15,49 exkl. USt.

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Zenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2020

90

Rotwein naturnah still

Zenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2020

, DOC Valpolicella Ripasso Superiore, 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta

14,00%, 0,75 l

€ 18,85 exkl. USt.

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Nur mehr 3 Flaschen verfügbar

Informationen über Corvina

Rebsorte	Corvina
Synonyme	cruina, cruinon, croba, corbina, corniola, corvina gentile e corvina rizza.
Farbe	Rote Rebsorten
Aroma	Neutral
Wuchskraft	Gut
Traubenreife	Ende September, Anfang Oktober.
Produktivität	Ausgezeichnet und konstant.
Anbaugebiet	Er ist besonders im hügeligen Veroneser Gebiet verbreitet.
Geschichte	In der Erstbeschreibung von Pollini aus dem Jahr 1818 wird das Valpolicella-Gebiet als Anbaugebiet angegeben. Seitdem ist die Rebe im gesamten Veroneser Gebiet verbreitet, wo sie früher wegen ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften auch Corvina reale genannt wurde.
Ampelographische Merkmale	Blatt: mittelgroß, fünfeckig, fünflappig; Blattstielsinus U- oder leierförmig, meist offen; obere Seitensinus sehr tief mit überlappenden Rändern; untere Seitensinus tief; Winkel an der Spitze des Endlappens rechts; Lappen markiert, etwas traufständig gebogen; Blattspreite etwas gewellt; Oberseite tiefgrün, glatt, undurchsichtig; Unterseite graugrün, arachnoid; Adern oben abstehend und transpirierend, grün, am Grund manchmal rosa. Zähne: sehr ausgeprägt, unregelmäßig, spitz. Traube: mittelgroß, lang, zylindrisch-pyramidenförmig, mit oft langem Flügel (in diesem Fall wird sie "doppelte Corvina" genannt, von der viele Landwirte als Sorte sprechen), ziemlich kompakt; Stiel sichtbar, am Ansatz verholzt, mitteldick, leicht rosafarben; Blütenstiele: mittelgroß, dünn, manchmal rosafarben; sehr deutlicher, glatter, tief weinroter Ring; großer, purpurner Pinsel. Beere: mittelgroß (15 mm), ellipsenförmig; Schale blauviolett, sehr faserig, dick, sehr fest, etwas adstringierend, mit anhaltendem Nabel; lockeres Fruchtfleisch mit einfachem, süßem Geschmack.
Sortencharakteristische Merkmale	Die Farbe des aus der Corvino-Rebe gewonnenen Weins ist rubinrot mit blau-violetten Reflexen; das Bouquet ist sehr intensiv und fein, fruchtig mit Anklängen an Schwarzkirsche, Gewürznoten und Schokolade. Im Geschmack zeigt er sich sehr weich, mit gutem Alkoholgehalt, Struktur, Frische und feinem Tannin, mit einem sehr langen und leicht bitteren aromatischen Abgang.

Bilder Corvina

Corvina 1

Corvina 2

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