Das 1933 gegründete Haus Antech hat sich seit sechs Generationen auf die Herstellung von AOC-Schaumweinen für die Appellationen Crémant und Blanquette de Limoux spezialisiert. Ihre Weine sind Ausdruck einer delikaten Mischung aus dem Terroir, den Chardonnay-, Chenin- und Mauzac-Reben und ihren traditionellen Werten. Tradition und Modernität gehen Hand in Hand, gemäß den Prinzipien einer einfachen, authentischen und umweltfreundlichen Önologie.