Der Pinot grigio ist der "Symbolwein" von Lo Triolet. Die erste Anpflanzung von Pinot Grigio erfolgte 1988 mit dem Ziel, die alten Weinberge der Familie neu zu bepflanzen und eine frühe Sorte zu pflanzen, die auch in den 800-900 Metern Höhe der Gemeinde Introd eine optimale Reifung gewährleistet. Die Wahl dieser Rebsorte war entscheidend für die Entwicklung des Unternehmens, da sie vom ersten Jahrgang an großes Interesse bei den Liebhabern "guter Weine" weckte. Seitdem ist Lo Triolet gewachsen und bietet heute eine breite Palette von Etiketten an, darunter Weißweine, Rotweine und Passito-Weine.
Informationen über Lo Triolet