Typ |
Weißwein still aromatisch |
Herkunftsbezeichnung |
DOC Friuli Isonzo Malvasia
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Standort |
DOC Isonzo - Cormòns (GO). |
Weinbereitung |
Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 und 20 °C. |
Ausbau |
Der Wein reift dann 6 Monate lang auf der Hefe, während derer eine häufige "Battonage" durchgeführt wird. |
Speiseempfehlung |
Er passt gut zu Risotto, weißem Fleisch und Blauschimmelkäse. Ausgezeichnet auch als Aperitif. |
Im Angebot |
Preis Drius Malvasia 2021 CHF 16,22
inkl. USt.
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