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In praise of slow life: 1000 wines on sale
Vallepicciola
Weekly Specials
Dominio Do Bibei, 0,75 l - 14,00%90% Mencia, Brancellao, Cannonau
18 - 20°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Leuchtend rote Farbe.
Geruch
Aromen von Mineralien und roten Beeren, asiatischen Gewürzen und Potpourri.
Geschmack
Am Gaumen zeigt er kräftige Noten von Johannisbeeren und Erdbeeren, die mit der Luft an Süße gewinnen. Der Abgang ist leicht gerbstoffhaltig und langanhaltend.
Ideal für rote Fleischgerichte, Käse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Die Bodega Dominio do Bibei liegt in der relativ neuen D.O. Ribeira Sacra, im äußersten Nordwesten Spaniens und hat in mühevoller Kleinarbeit uralte Terrassenlagen rekultiviert, die ausschließlich mit heimischen Reben wie Mencía, Garnacha, Brancellao...
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