Dipoli Fihl Merlot 2019
"Fihl" ist der frühere Name einer Ortschaft nördlich von Egna, die heute als "Villa" bekannt ist. Das Weingut von Peter Dipoli befindet sich in "Villa". Die Trauben für Fihl sind Merlot-Trauben, die in der Bassa Atesina gekauft werden. Wenn der Iugum eine qualitative Veränderung der Cuvée erfordert, wird dem Fihl vor der Flaschenabfüllung ein Teil des Iugum-Grundweins (Merlot oder Cabernet Sauvignon) zugesetzt. In großen Jahrgängen wie 2002 wird der Fihl pur abgefüllt. Folglich ist die abgefüllte Menge in diesen Jahrgängen geringer.