Dettori Renosu Rosso

Dettori, 0,75 l - 12,00%

CHF 13,73
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Sardinien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Dettori Renosu Rosso
Aus jedem Weinberg wird nur ein einziger Wein gekeltert. Denn nur so kann die wahre Essenz des umliegenden Terroirs zum Ausdruck kommen. Der Rotwein „Renosu“ von Dettori ist voller Charme und Persönlichkeit und zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Sein Duftprofil zeichnet sich durch seine mediterrane Ursprünglichkeit und Schönheit aus. Blumige und fruchtige Noten von getrockneten Veilchen, Pflaumen, Kirschen und Sauerkirschen werden von salzigen Noten von Süßholz, Oregano und Thymian flankiert.

Geschmack

Am Gaumen schlank, angenehm, zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Trinkbarkeit aus. Ausgewogen durch einen Hauch von klarer Würze, weiß er auch geschmeidig und umschmeichelnd zu sein, bevor er mit großer Länge und Persönlichkeit ausklingt.

Speiseempfehlung

„Renosu“ von Dettori ist ein idealer Rotwein für die ganze Mahlzeit und passt hervorragend zu Fleisch. Ausgezeichnet zu Schweinebraten.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Dettori Renosu Rosso
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung VdT
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Sennori (Provinz Sassari)
Klima Anbauhöhe: 300 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Böden.
Erziehungssystem Hundertjährige Reben in Buscherziehung.
Weinbereitung Entrappen, Maischung und Gärung für 3 bis 10 Tage mit heimischen Hefen. Keine Schönung oder Filtration. Maximaler Schwefelgehalt: 20 mg/l.
Ausbau 24-36 Monate in kleinen Betontanks, dann in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung „Renosu“ von Dettori ist ein idealer Rotwein für die ganze Mahlzeit und passt hervorragend zu Fleisch. Ausgezeichnet zu Schweinebraten.
Im Angebot Preis Dettori Renosu Rosso CHF 13,73  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Wine Spectator
89/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Dettori

Wir sind eine Familie von Schäfern und Landwirten, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts authentische, originelle und territoriale Weine herstellt. Jahrhunderts authentische, ursprüngliche und territoriale Weine herstellt. 1981 begann Paolo, einen Tei...

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