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Patagonia

Patagonia

(Argentina)

Tutti la associano a deserti e ghiacciai, dinosauri e panorami mozzafiato, ma la Patagonia Argentina è anche la regione dove si produce il vino più meridionale al mondo. Già dopo la fine dell'impero Inca si ebbero le prime esportazioni di vite in Argentina, ma è a fine '800 con la grande migrazione europea - soprattutto italiana - che iniziarono a nascere le prime vere case vinicole.

Nel paese ci sono diverse regioni vinicole e la Patagonia è sicuramente la più interessante. L'altitudine intorno ai 400 metri, il terreno roccioso e la presenza dei fiumi Neuquén e Limay - nati dai ghiacciai delle Ande - ha favorito la coltivazione di molti vigneti. Dalle pendici delle Ande nasce anche "La Zonda", il vento tiepido che arieggia e riscalda lievemente le coltivazioni della Patagonia. Il sud dell'Argentina è sferzato da venti molto forti, ha un'escursione termica molto marcata, un terreno drenante e per questi motivi i vigneti della Patagonia producono bacche piccole e con un'alta concentrazione di zuccheri, acidi e tannini. Il caldo secco del giorno e la notte fredda garantiscono un raccolto sano e dal sapore complesso e raffinato.

Tutta questa concatenazione di elementi ha fatto sì che la Patagonia possa produrre uve dallo stampo molto europeo - soprattutto le nostre qualità di montagna - ed essendo una regione a densità di popolazione molto bassa è anche una di quelle dai vigneti più sani. Le migliori varietà che offre sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir fra i vini rossi e e fra i vini bianchi i Sémillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling ed il Torrontés di Rio Negro.

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Patagonia

Informazioni su Patagonia

Regione
Patagonia
Nazione
Argentina
Clima e terreno
Il clima è meno rigido di quanto sia stato supposto dai primi viaggiatori. Il versante orientale è più caldo dell'occidentale, particolarmente in estate, mentre davanti alla costa ovest scorre una corrente marina fredda. La temperatura media annuale è di 11 °C e i valori estremi sono 25,5 °C la massima e −1,5 °C la minima, mentre a Bahía Blanca, vicino al litorale atlantico ed appena fuori dei confini settentrionali della Patagonia, la temperatura annuale media è di 15 °C e la variazione è decisamente maggiore. A Punta Arenas, nel sud estremo, la temperatura media è 6 °C e i valori estremi sono 24,5 °C la massima e −2 °C la minima. I venti dominanti sono occidentali ed il versante rivolto a ovest subisce una quantità di precipitazioni maggiori rispetto al versante orientale, determinando l'ombra pluviometrica; le isole occidentali vicino a Torres del Paine ricevono una precipitazione annuale di 4000-7000 millimetri di pioggia, mentre le colline orientali ricevono meno di 800 millimetri di pioggia e nelle pianure si possono raggiungere i 200 millimetri di precipitazioni annuali.
Storia
Alcune ricerche archeologiche hanno datato la presenza dell'uomo nella regione ad almeno 13.000 anni fa, anche se la data più certa sembra essere intorno ai 10.000 anni fa. Vi è la prova della presenza umana a Monte Verde nella Provincia di Llanquihue, in Cile, datata intorno ai 12.500 anni fa. La presenza di ghiacciai nella regione ed i grandi flussi dell'acqua di fusione del ghiaccio avrebbero reso particolarmente difficile l'insediamento umano in quei tempi. La regione sembra essere abitata stabilmente da 10.000 anni, da varie culture che si sono susseguite nel tempo e la cui storia non è stata ancora studiata a fondo. Sono state condotte molte campagne di scavo, tra le quali quelle nella Cueva del Milodón, nella Provincia di Última Esperanza, nel sud della Patagonia e quelle presso Tres Arroyos, nella Tierra del Fuego, i cui ritrovamenti sostengono queste date. Focolari, pietre lavorate e resti animali, ritrovati ad est delle Ande, sono stati datati 9.400-9.200 anni fa. La Cueva de las Manos è un luogo famoso nella provincia di Santa Cruz, Argentina. Si tratta di una caverna alla base di una parete di roccia, nella quale sono state ritrovate pitture a parete, specialmente immagini negative di centinaia di mani, datate intorno agli 8.000 anni fa. La caccia del guanaco era l'attività più importante, seguita da quella al rhea (ñandu). Non è chiaro se la megafauna della Patagonia, compreso il bradipo terrestre ed il cavallo, si fossero estinti nella zona prima dell'arrivo degli esseri umani, anche se questa, ora, è la teoria più ampiamente accettata. Non è inoltre chiaro se i cani domestici fecero parte dell'attività umana fin dall'inizio. Le bolas, ritrovate spesso, sono state utilizzate per la caccia al guanaco ed al rhea. Una cultura marittima è comparsa fra il Yámana al sud del Beagle Channel.
Prodotti tipici
I vini della Patagonia, all’estremo Sud del paese, nelle province di Neuquén e soprattutto di Rio Negro, hanno un carattere peculiare, presentandosi corposi e intensi. Influenza dell’Antartico mantiene basse le temperature e i forti venti riducono i rischi di malattie della vite. I vini prodotti sono ben definiti, di struttura e carattere deciso.

Vendita vini Patagonia online

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90
Produttore Bodega Chacra
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Patagonia
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,20
Prezzo IVA inc.
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92
XW
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Produttore Bodega Chacra
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Patagonia
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 93,16
Prezzo IVA inc.
Ultime 3 bottiglie
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VO
90
Produttore Bodega Chacra
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Patagonia
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 46,58
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