Vendita vino online su Xtrawine
Mosella-Saar-Ruwer

Mosella-Saar-Ruwer

(Germania)

La Mosella-Saar-Ruwer è una zona della Germania attraverdata dai tre fiumi Mosella, Saar e Ruwer. Il clima è soleggiato e mite, con temperature medie attorno ai 20°C in primavera e moltissime ore di luce annue. Il carattere deciso del vitigno e l'abbondante raccolto annuo sono dovuti all'ottima autoregolazione della vite, che riesce a filtrare la luce solare per fare in modo che la temperatura non superi un certo limite e sia ottimale per la crescita della pianta. I vitigni migliori sono quelli che crescono vicino al fiume, perchè sono maggiormente esposti al sole e alla luce. Un contributo decisivo allo sviluppo del Reisling, che rappresenta il 75% della produzione della zona, è dato dalla composizione del terreno: ardesia rossa, ricca di rame, grigia, ricca di zinco e blu, ricca di ferro, danno alla vite un carattere persistente, acidulo e tannico, donando un vino con un'aroma unico e singolare. Il clima della valle della Mosella è diverso in base alla posizione: l'Alta Mosella, che presenta un clima fresco, è adatta alla prodizione di spumanti come il Seck o vini come il Muller-Thugau.
I Riesling della Media Mosella hanno un moderato grado di mineralità, grazie alla composizione del terreno di ardesia rossa e grigia, mentre il Sud della Mosella dà vini secchi e generalmente più liquorosi.
Le tipologie di Riesling più apprezzate sono: Kabinett, Spätlese, Auslese e gli Auslese Goldkapsel (capsula d'oro), vini molto pregiati e particolari.

Immagini Mosella-Saar-Ruwer

Cartina

Vendita vini mosella-saar-ruwer

Mosella-Saar-Ruwer

Informazioni su Mosella-Saar-Ruwer

Regione
Mosella-Saar-Ruwer
Nazione
Germania
Clima e terreno
La viticoltura tedesca si trova nel cinquantesimo parallelo, all’altezza dell’Alaska meridionale, e il distretto orientale Saale-Unstrut e Sachen si trovano, addirittura, più a nord, dipende sia dall’influenza mitigante della corrente del Golfo che dalle posizioni vantaggiose dei vigneti, sui pendii delle montagne, con esposizione sud, dove si ricevono maggiore insolazione. Inoltre, le vigne sono spesso piantate vicino ai corsi d’acqua che danno una protezione contro il gelo primaverile. Il clima fresco contribuisce a far maturare le uve molto lentamente, dando loro il tempo di formare molto estratto e sostanze aromatiche e soprattutto inducendo una buona acidità, caratteristica dei vini tedeschi.
Storia
Nelle vallate del Mosel e del Reno la vite selvatica cresceva molto tempo prima che gli esseri umani si stabilissero qui, ma per i vini tedeschi la storia inizia con la conquista romana. I primi a coltivare la vite, in Germania, furono i legionari romani, e, nel medioevo, i monasteri continuarono a sviluppare la viticoltura coltivando i vigneti migliori. Un buon esempio è il monastero cistercense Eberbach, nel Rheingau. Proprio come accadde in Borgogna, quando Napoleone conquistò la valle del Reno, le grosse tenute dei monasteri furono divise tra lo stato e i contadini.
Prodotti tipici
Tra le città Trier e Koblenza, lungo il fiume Mosella e i suoi affluenti, Saar e Ruwer, troviamo uno dei migliori distretti vinicoli della Germania. I vini che provengono dai pendii terrazzati sono vivaci, leggeri, eleganti e hanno uno charme senza pari tra i vini bianchi del mondo. In alto, sui pendii, dove si ottengono i migliori vini di Riesling, dominano i terreni d’ardesia. A fondo valle, i terreni diventano argillosi e più fertili e qui si coltiva soprattutto il Müller Thurgau, per la produzione di vini più semplici. Il Riesling di questa zona dà un vino con riflessi verdognoli, alle volte quasi frizzante, leggero, con un meraviglioso profumo di fiori e con delle note di minerali e pietra focaia. I vini più importanti li troviamo intorno a Wiltingen e Sharzhofberg nel Saar e Ruwer nella Mosella centrale intorno a Piesport, Brauneberg, Bernkkastel, Graach, Wehlen, Zeltingen e Erden.
Piatti tipici
La cucina del Nord è dominata da quanto viene pescato. I pesci del Mare del Nord sono la base della culinaria di questa zona. Aringhe, anguille affumicate, sogliole, gamberi, granchi e aragoste la fanno da padroni. Accanto a questi piatti un piatto tipico e della regione: l'Eintopf - diversi tipi di carne, verdure e patate bolliti insieme. Nella parte più a Nord, ai confini con la Danimarca, ci si è specializzati nella produzione del rum, base per ottimi grog e indispensabile componente delle bevande calde in tutta la regione del Nord. I migliori piatti della Sassonia sono il Leipziger Allerlei un piatto squisito di asparagi e altre verdure e il famoso dolce natalizio, lo Stollen. Da lì vengono anche i Kartoffelpuffer, mentre la specialità di Berlino è l'Eisbein, pezzi di maiale bolliti serviti di solito con i crauti. Berlino è anche la culla dei Krapfen un dolce molto popolare e poco caro. In Turingia si fanno degli ottimi Bratwürste, salsicce arrostite e speziate e inoltre c'è la Zwiebelkuchen, una saporitissima torta di cipolle. Il piatto più popolare della Baviera è l'Haxen, un pezzo di cosciotto di maiale o vitello accompagnato dai Knödel, una specie di gnocchi di patate che presuppone un robusto appetito. Da assaggiare è anche la Weißwurst, la salsiccia bianca di Monaco. Nella Franconia non dovete mancare di provare le salsicce fritte di Norimberga.
Vitigni a bacca bianca

Vendita vini Mosella-Saar-Ruwer online

 17 
91
XW
91
JS
90
Produttore Knebel Weingut Reinhard & Beate Knebel
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 14,64
Prezzo IVA inc.
 Acquista
88
Produttore St. Urbans-Hof
Tipologia Bianco fermo secco semi-aromatico
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 14,13
Risparmi € 1,23 (9%)
€ 12,90
Prezzo IVA inc.
Ultima bottiglia
 Acquista
91
XW
92
Produttore Donnhoff
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 17,96
Prezzo IVA inc.
 Acquista
90
Produttore Knebel Weingut Reinhard & Beate Knebel
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 20,74
Prezzo IVA inc.
Ultime 4 bottiglie
 Acquista
87
Produttore St. Urbans-Hof
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 14,24
Risparmi € 1,67 (12%)
€ 12,57
Prezzo IVA inc.
Ultima bottiglia
 Acquista
92
XW
92
Produttore Rebenhof
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 7,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 40,66
Risparmi € 2,84 (7%)
€ 37,82
Prezzo IVA inc.
Ultima bottiglia
 Acquista
90
Produttore Rebenhof
Tipologia Bianco fermo abboccato semi-aromatico
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 10,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 22,64
Risparmi € 2,51 (11%)
€ 20,13
Prezzo IVA inc.
Ultima bottiglia
 Acquista
92
XW
93
Produttore St. Urbans-Hof
Tipologia Bianco fermo abboccato
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 9,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 42,36
Risparmi € 3,32 (8%)
€ 39,04
Prezzo IVA inc.
Ultime 2 bottiglie
 Acquista
89
Produttore Dr. Loosen
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 14,01
Risparmi € 2,71 (19%)
€ 11,30
Prezzo IVA inc.
Ultime 3 bottiglie
 Acquista
89
XW
90
Produttore Fio Wines
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 11,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 21,75
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Produttore Penninger
Tipologia distillato Rum
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Prodotto da
Alcol: 42,00% in volume
Formato: 0,70 l
Caratteristiche Speciali:
€ 40,99
Prezzo IVA inc.
Ultime 5 bottiglie
 Acquista
89
Produttore Dr. Loosen
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 14,01
Risparmi € 3,01 (22%)
€ 11,00
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
89
Produttore Dr. Loosen
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 17,57
Risparmi € 1,10 (6%)
€ 16,47
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
92
XW
92
Produttore Dr. Loosen
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 8,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 34,29
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
93
XW
94
Produttore Egon Muller
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 9,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 40,00
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
94
XW
94
RP
94
Produttore Donnhoff
Tipologia Bianco fermo
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 8,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 41,48
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
90
XW
91
Produttore Dr. Loosen
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Regione: Mosella-Saar-Ruwer
Vitigni: 100% Riesling
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 17,10
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
 17 
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
©  ·  WBX Srl, GBX Srl, BBX Srl, IMX Srl, con partita iva di gruppo IT04413480403, sono soggette all’attività di direzione e coordinamento di Adros Spa, Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F. 04343670404 P.Iva 04413480403 - REA FO403806 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620

Prodotto aggiunto al carrello