Lazio

(Italia)

Lazio i numeri:

17.208
Superficie in Kmq
3
DOCG
27
DOC
6
IGT

Il Lazio, ha un clima mite e costante, terreni prevalentemente di origine vulcanica le cui colline erano famose già al tempo dei Romani.
La produzione nel 2009 è stata di circa 1.527.000 hl, concentrata per circa 1/3 nella zona dei Castelli Romani, soprattutto da uve a bacca bianca, che coprono più del 75% del vigneto, in particolare malvasie (30%) e trebbiani (30%), oltre all’autoctono bellone (5%). L’origine della popolosa famiglia dei trebbiani si perde nella notte dei tempi; già Plinio scriveva di uva e di vino trebulanum, in Toscana e nel Lazio. L’altrettanto numerosa famiglia delle malvasie ha invece origini greche; il suo nome deriva da Monemvasia, città dalla quale i Veneziani importarono il vitigno, prima sull’isola di Creta, allora Candia, loro possedimento dal 1202, poi in Italia.
Seppur in percentuale inferiore, sono coltivati anche vitigni a bacca nera, come ciliegiolo, montepulciano, merlot, cabernet, syrah, barbera e cesanese comune e di Affile dal quale viene fatta l’unica DOCG della regione Cesanese del Piglio DOCG.
Anche qui sono i vitigni a bacca rossa internazionali a dare alcuni tra i migliori risultati.
Infine si possono ricordare alcune produzioni particolari, l’Aleatico di Gradoli, rosso passito di buon interesse e i bianchi Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone e Frascati.

Informazioni su Lazio

Regione Lazio
Nazione Italia
Morfologia del territorio Pianura: 20%   Collina: 54%   Montagna: 26%
Clima e terreno La parte costiera è beneficiata dal mare che mitiga gli inverni e rinfresca le estati. Nelle parte interna della Regione l’inverno è rigido e l’estate è calda. Nel litorale costiero e nelle pianure le piogge sono scarse, mentre sulle montagne sono molto abbondanti specialmente nei periodi invernali e primaverili. E’ a prevalenza collinare 54%, per il resto 26% montuoso e 20% pianeggiante, è una regione fertile con condizioni microclimatiche favorevoli all’allevamento della vite.
Storia Ancor prima della nascita di Roma, questo territorio era chiamato Lazio, dal latino Latium, abitato dal popolo dei latini ed era situato nella zona del basso Tevere. Dopo il periodo dell’epoca repubblicana i confini si allargarono e con l’ordinamento di Augusto nell’epoca romana, la Regione comprendeva sia il Lazio che la Campania.
Prodotti tipici Il Lazio, la regione che ospita la capitale, è uno dei distretti vinicoli più produttivi dell’Italia. Qui troviamo bianchi freschi e leggeri come Est! Est! Est!!! E Frascati, fatti principalmente con vitigni Malvasia e Trebbiano. Nelle paludi bonificate della provincia di Latina stanno facendo alcuni esperimenti molto interessanti, e Casale del Giglio è riuscito nell’impresa di fare dei vini di altissima qualità, rossi, bianchi e rosati. Un rosso notevole, Montiano, viene prodotto da Falesco di Riccardo Caterella.
Piatti tipici Tra i primi piatti ricordiamo i più caratteristici, come gli gnocchi alla romana, considerati piatto obbligatorio di giovedì, a base di farina e patate lessate con ragù di carne o sugo di pomodoro e basilico. E poi tutti gli spaghetti: cacio e pepe, aglio e olio, bucatini all’amatriciana, le cui infinite versioni vedono un soffritto con cipolla o aglio, o tutti e due, o solo olio, creando vere e proprie correnti interpretative, guanciale di maiale, peperoncino e pecorino di pascoli locali, maccheroni alla carbonara con olio, pancetta, pecorino e uovo sbattuto, di chiara maremmana. Nel campo dei secondi trionfa l’abbacchio alla cacciatora, ai carciofi o brodetto. Tra i formaggi primeggia il pecorino romano, seguito da pecorino ciociaro, pecorino affumicato, provatura, marzolina, formaggio di capra, mozzarella di bufala dell’Agro Pontino. I dolci non sono molto numerosi, ma si possono ricordare la crostata con la ricotta a base di pasta frolla, ricotta e crema pasticcera, quella con le visciole di origine giudaico-romanesca ed i bignè di San Giuseppe.
Vitigni a bacca rossa Aleatico, Cesanese Comune, Cesanese D'Affile, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese, Syrah
Vitigni a bacca bianca Bellone, Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Grechetto, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano, Trebbiano Toscano
DOCG
Cannellino di Frascati
,
Cesanese del Piglio
,
DOC
Aleatico di Gradoli
,
Aprilia
,
Atina
,
Bianco Capena
,
Castelli Romani
,
Cerveteri
,
Cesanese di Affile
,
Cesanese di Olevano Romano
,
Circeo
,
Colli Albani
,
Colli della Sabina
,
Colli Etruschi Viterbesi
,
Colli Lanuvini
,
Cori
, ,
Frascati
,
Genazzano
,
Marino
,
Montecompatri Colonna
,
Moscato di Terracina
,
Nettuno
, ,
Roma
,
Tarquinia
,
Velletri
,
Vignanello
,
Zagarolo
IGT
Anagni
, ,
Colli Cimini
,
Costa Etrusco Romana
, ,

Vendita vini Lazio online

Totale 28 prodotti
Ordina per 
93
Bianco fermo
14,50%, 0,75 l
BB 5
€ 16,73 IVA escl.
Acquista
95
Bianco fermo
Tenuta di Fiorano
IGT Lazio, 50% Grechetto, 50% Viognier
13,00%, 0,75 l
GR 3
VT 4
Prezzo € 12,50
Risparmi € 0,14 (1%)
€ 12,36 IVA escl.
Acquista
Liquori
Pallini
Autentico liquore italiano prodotto dalla famiglia Pallini sin dal 1992, partendo dalla stessa ricetta della Romana sambuca, con l‘aggiunta di una speciale nota di liquirizia che conferisce un gusto unico al bouquet.
40,00%, 1 l
Prezzo € 18,37
Risparmi € 0,10 (1%)
€ 18,27 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
89
Bianco fermo
Famiglia Cotarella (Falesco)
DOC Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Classico, 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
12,50%, 1 l
Prezzo € 9,69
Risparmi € 1,18 (12%)
€ 8,51 IVA escl.
Acquista
92
Rosso fermo
13,50%, 0,75 l
LM 97
€ 12,00 IVA escl.
Acquista
91
Prezzo € 9,40
Risparmi € 1,59 (17%)
€ 7,81 IVA escl.
Acquista
Amaro
Pallini
Dalla ricetta del dott. Baliva del 1894, l’infuso a base di corteccia di china arricchito dalle virtù del ferro, premiato con 8 medaglie d’oro. Un sapore distintivo, forte e amaro per chi desidera qualcosa di più da un digestivo.
21,00%, 0,70 l
Prezzo € 17,73
Risparmi € 1,05 (6%)
€ 16,68 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
87
Bianco spumante metodo charmat brut
Famiglia Cotarella (Falesco)
DOC Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Spumante, 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 8,75
Risparmi € 0,91 (10%)
€ 7,84 IVA escl.
Acquista
91
Rosato fermo
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 17,37
Risparmi € 0,39 (2%)
€ 16,98 IVA escl.
Acquista
92
Prezzo € 13,46
Risparmi € 1,62 (12%)
€ 11,84 IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
Liquori
Pallini
È ottenuto da una miscela di essenze naturali tra cui: il sambuco, l'anice verde e l'anice stellato.
40,00%, 1 l
€ 16,78 IVA escl.
Non spedibile in Stati Uniti d'America
95
Bianco biologico fermo
Le Rose
IGT Lazio, 100% Fiano
13,00%, 0,75 l
BB 5
€ 19,21 IVA escl.
Acquista
93
Bianco biologico fermo
Sergio Mottura
IGT Civitella d’Agliano, 100% Grechetto
14,00%, 0,75 l
Prezzo € 22,89
Risparmi € 2,33 (10%)
€ 20,56 IVA escl.
Acquista
95
Bianco biologico fermo
Sergio Mottura
IGT Civitella d’Agliano, 100% Grechetto
14,50%, 0,75 l
Prezzo € 15,61
Risparmi € 0,12 (1%)
€ 15,49 IVA escl.
Acquista
Ultime 2 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
91
Bianco fermo
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 20,78
Risparmi € 1,50 (7%)
€ 19,28 IVA escl.
Acquista
Ultime 5 bottiglie
94
Rosso fermo
14,50%, 0,75 l
€ 20,00 IVA escl.
Acquista
91
Bianco biologico fermo
Le Rose
IGT Lazio, 30% Verdicchio Bianco, 70% Malvasia
13,00%, 0,75 l
€ 13,64 IVA escl.
Acquista
94
€ 27,66 IVA escl.
Acquista
93
Rosso fermo
13,50%, 0,75 l
BB 5
GR 3
€ 41,44 IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
91
Bianco fermo
12,50%, 0,75 l
€ 41,31 IVA escl.
Acquista
Ultime 5 bottiglie
95
Rosso fermo
14,50%, 0,75 l
GR 3
Prezzo € 51,04
Risparmi € 1,65 (3%)
€ 49,39 IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
92
€ 10,89 IVA escl.
Disponibile dal 09/02/2023
91
Bianco fermo
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 10,38
Risparmi € 1,24 (12%)
€ 9,14 IVA escl.
Disponibile dal 09/02/2023
95
Rosso green fermo
15,50%, 0,75 l
RP 96
€ 59,67 IVA escl.
Esaurito
Amaro
Formidabile Liquori & Affini
Amaro Formidabile è un liquore amaro naturale elaborato artigianalmente con un processo di macerazione di piante aromatiche ed officinali in purissimo alcool di grano. Amaro Formidabile è il frutto di un ricco lavoro di ricerca durato diversi anni...
32,50%, 0,70 l
€ 25,24 IVA escl.
Esaurito
Non spedibile in Stati Uniti d'America

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!