Campania

(Italia)

Vendita vini campania

Campania

Campania i numeri:

13.590
Superficie in Kmq
4
DOCG
16
DOC
10
IGT

In Campania la vite ha origini antichissime, antecedenti l’epoca romana e forse anche quella greca.
Una tangibile testimonianza di questo legame con il passato è la forma di allevamento di origine etrusca, la suggestiva alberata. Ancora usata per la coltivazione dell’asprinio di Aversa, nel nord della regione, permette uno sviluppo molto espanso in altezza con grande produttività. La vite, caso unico al mondo con l’eccezione di qualche zona del nord del Portogallo, si arrampica sugli alberi fino ad altezze incredibili, trasformando la vendemmia in una prova di acrobazia, con scale di oltre 20 metri.
Nel sud della regione è più utilizzato il sistema greco ad alberello basso, con vigorose potature e produttività piuttosto scarsa. Oltre all’asprinio, anche altri vitigni più coltivati hanno origine antica, come l’aglianico, derivante dalla vite ellenica introdotta dai Greci, dal quale si ottiene uno dei vini più strutturati e longevi di tutta la produzione nazionale, il Taurasi, unica DOCG rossa della regione.
Anche due vitigni a bacca bianca hanno origini antiche, il greco giunto dalla Tessaglia e il fiano, probabilmente con radici ancora più remote, legate ai Fenici. Oggi, sia il Fiano di Avellino sia il Greco di Tufo sono DOCG.
Altri vitigni autoctoni a bacca bianca sono la biancolella, forastera, coda di volpe e falanghina, mentre tra quelli a bacca rossa si trovano sciascinoso, casavecchia e piedirosso o per’ e palummo o piede di colombo, il cui nome curioso deriva dalla forma del racimolo, che assomiglia al piede del colombo.
Anche in questa regione non mancano vitigni provenienti da altre regioni italiane o straniere, come sangiovese, aglianico, cabernet sauvignon e barbera.
La produzione complessiva nel 2009, è stata di circa 1.830.000 hl di vino, con netta prevalenza dei rossi.

Informazioni su Campania

Regione Campania
Nazione Italia
Morfologia del territorio Pianura: 15%   Collina: 51%   Montagna: 34%
Clima e terreno Il clima nella fascia costiera, nelle pianure e nelle isole è incredibilmente mite. Nelle zone di montagna nonostante le abbondanti nevicate invernali, il clima è piuttosto dolce. Il clima è mite sulle coste e sulle fasce collinari, mentre è più continentale all’interno nelle zone montuose dell’Appennino Campano.
Storia La zona intorno a Capua al tempo dei Romani si chiamava Agro Capuano che successivamente diventò Agro Campano e per finire Campania. Questo era il nome dato alla zona della fascia litorale tirrenica. Con il passare dei secoli, mancando l’unità del paese, ci furono numerose divisioni della zona, tra cui il Ducato di Napoli, il Ducato di Benevento, il Principato di Salerno e il Ducato di Amalfi. Con la costituzione del Regno d’Italia nel 1861, la Regione riportò il suo nome di Campania, ma con confini nettamente più estesi.
Prodotti tipici La Campania, è forse più conosciuta per il suo vino Lacrima Christi che si preme dalle uve coltivate sui pendii del Vesuvio, ma oggi non è questo il vino più interessante della regione. Altri vini tradizionali antichissimi come il Falernum o Falerno mostrano il potenziale della Campania e i suoi vitigni autoctoni. Il Falerno migliore lo si trova nel comune di Monte del Massiccio. Il Falerno Bianco si fa dalla Falanghina, la stessa uva che fu pianta dai colonizzatori greci, mentre per il rosso si impiegano Aglianico, e, in piccola parte, Piedirosso, anch’esso originario della Magna Grecia. Taurasi prodotto con il vitigno tardivo Aglianico è l’unico vino della zona, che, al momento, ha raggiunto lo status DOCG. Il produttore pioniere del Taurasi è Mastrobernardino, altri ottimi produttori della Campania sono Feudi di San Gregorio e Montevetrano.
Piatti tipici Il piatto più noto è costituito dalla pizza, acqua, farina lievito, sale, pomodoro e mozzarella, cotta nel tradizionale forno a legna, anche se ormai le varianti sono numerose, dalle più semplici con un po’ di origano e acciughe, a quelle più elaborate con uova, frutti di mare, salumi, formaggi e verdure di ogni tipo. La regione ha una spiccata vocazione agricola nella quale primeggiano le coltivazioni di ortaggi e frutta, che vede in primo piano il pomodoro nelle sue infine varietà, dal San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino, riconosciuto DOP, a quelli da insalata del salernitano e di Torre del Greco. Come la pizza, il calzone è considerato un piatto unico, ed è formato da una pasta lievitata ripiegata a forma di grosso raviolo, farcito con prosciutto, uovo sbattuto, mozzarella, ricotta, pepe ed erbe aromatiche. Un’altra preparazione particolare è il casatiello, ottenuto con un impasto morbido di farina, acqua, lievito, strutto e sale, al quale viene aggiunto del salame a cubetti e del pepe. L’impasto viene spianato, arrotolato su se stesso e posto in uno stampo con il buco in mezzo; a questo punto, uova intere, crude e complete di guscio, vengono inserite nell’impasto ad intervalli regolari, affondandole per metà. Si lascia lievitare e si mette poi forno a cuocere.
Vitigni a bacca rossa Aglianico, Aleatico, Barbera, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Piedirosso, Primitivo, Sangiovese
Vitigni a bacca bianca Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Forastera, Greco, Malvasia di Candia
DOCG , , ,
DOC , , , ,
Castel San Lorenzo
, , , , ,
Galluccio
,
Guardia Sanframondi o Guardiolo
, , ,
Penisola Sorrentina
, ,
IGT , ,
Catalanesca del Monte Somma
, ,
Dugenta
,
Epomeo
, , , ,

Vendita vini Campania online

Totale 253 prodotti
Ordina per 
95
Rosso fermo
Pietrefitte
DOCG Aglianico del Taburno Rosso, 100% Aglianico
14,50%, 0,75 l
LM 94
Prezzo € 9,13
Risparmi € 0,05 (1%)
€ 9,08 IVA escl.
Acquista
95
Rosso fermo
Mastroberardino
DOCG Taurasi Riserva, 100% Aglianico
13,50%, 0,75 l
BB 5
VT 4
€ 30,12 IVA escl.
Acquista
95
Bianco fermo
Villa Raiano
DOCG Fiano di Avellino, 100% Fiano
13,00%, 0,75 l
BB 5
GR 3
€ 17,90 IVA escl.
Acquista
Ultima bottiglia
92
Bianco spumante metodo classico brut
Dubl
VSQ , 100% Falanghina
13,00%, 0,75 l
RP 91
JS 92
Prezzo € 16,11
Risparmi € 0,13 (1%)
€ 15,98 IVA escl.
Acquista
91
Rosato fermo
Feudi di San Gregorio
IGT Campania, 100% Aglianico
12,50%, 0,75 l
RP 91
LM 93
JS 91
VO 90
Prezzo € 9,87
Risparmi € 1,79 (18%)
€ 8,08 IVA escl.
Acquista
93
Bianco fermo
Pietrefitte
DOC Sannio Fiano, 100% Fiano
12,50%, 0,75 l
LM 92
Prezzo € 7,18
Risparmi € 0,47 (7%)
€ 6,71 IVA escl.
Acquista
95
Bianco fermo
Terre Stregate
DOC Falanghina del Sannio, 100% Falanghina
13,00%, 0,75 l
GR 3
Prezzo € 11,44
Risparmi € 1,80 (16%)
€ 9,64 IVA escl.
Acquista
91
Bianco fermo
Feudi di San Gregorio
DOCG Greco di Tufo Bianco, 100% Greco di Tufo
13,00%, 0,75 l
WS 90
RP 93
LM 94
JS 92
Prezzo € 11,95
Risparmi € 1,03 (9%)
€ 10,92 IVA escl.
Acquista
95
Bianco fermo
Fontanavecchia
DOC Sannio Taburno Falanghina, 100% Falanghina
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 10,60
Risparmi € 1,27 (12%)
€ 9,33 IVA escl.
Acquista
88
Bianco spumante metodo charmat brut
Dubl
VSQ , 100% Falanghina
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 9,49
Risparmi € 1,09 (12%)
€ 8,40 IVA escl.
Acquista
92
Bianco fermo
Pietrefitte
DOC Sannio Falanghina, 100% Falanghina
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 7,43
Risparmi € 0,54 (7%)
€ 6,89 IVA escl.
Acquista
95
Bianco fermo
Benito Ferrara
DOCG Greco di Tufo Bianco, 100% Greco di Tufo
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 20,02
Risparmi € 1,20 (6%)
€ 18,82 IVA escl.
Acquista
91
Bianco fermo
Feudi di San Gregorio
DOCG Fiano di Avellino, 100% Fiano
13,50%, 0,75 l
RP 93
LM 93
JS 91
Prezzo € 11,95
Risparmi € 0,57 (5%)
€ 11,38 IVA escl.
Acquista
90
Bianco fermo
Feudi di San Gregorio
DOCG Fiano di Avellino, 100% Fiano
13,50%, 0,75 l
RP 91
JS 90
Prezzo € 10,80
Risparmi € 2,08 (19%)
€ 8,72 IVA escl.
Acquista
93
Rosso fermo
Vinosia
DOCG Taurasi, 100% Aglianico
14,00%, 0,75 l
DE 97
Prezzo € 14,76
Risparmi € 0,12 (1%)
€ 14,64 IVA escl.
Acquista
90
Bianco spumante metodo charmat extra dry
La Fortezza
VSQ , 100% Falanghina
12,00%, 0,75 l
LM 93
Prezzo € 9,08
Risparmi € 2,36 (26%)
€ 6,72 IVA escl.
Acquista
93
Rosso fermo
Pietrefitte
DOC Sannio Piedirosso, 100% Piedirosso
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 7,86
Risparmi € 0,58 (7%)
€ 7,28 IVA escl.
Acquista
Ultima bottiglia
94
Bianco fermo
Villa Raiano
DOCG Fiano di Avellino, 100% Fiano
13,00%, 0,75 l
GR 3
VT 4
JS 92
Prezzo € 18,22
Risparmi € 0,67 (4%)
€ 17,55 IVA escl.
Acquista
92
Bianco fermo
Feudi di San Gregorio
DOC Sannio Falanghina, 100% Falanghina
13,00%, 0,75 l
RP 91
LM 92
JS 92
Prezzo € 10,93
Risparmi € 1,20 (11%)
€ 9,73 IVA escl.
Acquista
92
Bianco fermo
Cantine Caggiano
DOCG Fiano di Avellino, 100% Fiano
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 14,20
Risparmi € 0,35 (3%)
€ 13,85 IVA escl.
Acquista
88
Bianco fermo
Feudi di San Gregorio
DOC Vesuvio Bianco lacryma christi, Coda di Volpe, Falanghina
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 9,49
Risparmi € 1,06 (11%)
€ 8,43 IVA escl.
Acquista
91
Rosso fermo
Vinosia
DOC Irpinia Aglianico, 100% Aglianico
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 9,06
Risparmi € 1,20 (13%)
€ 7,86 IVA escl.
Acquista
92
Rosato fermo
Pietrefitte
DOCG Aglianico del Taburno Rosato, 100% Aglianico
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 7,52
Risparmi € 0,24 (3%)
€ 7,28 IVA escl.
Acquista
91
Rosso fermo
Vinosia
IGT Beneventano/Beneventano, 100% Aglianico
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 7,38
Risparmi € 1,02 (14%)
€ 6,36 IVA escl.
Acquista
89
Bianco fermo
Vigne Sannite
DOC Falanghina del Sannio, 100% Falanghina
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 7,06
Risparmi € 0,04 (1%)
€ 7,02 IVA escl.
Acquista

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!