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Pignolo

Pignolo

Informazioni su Pignolo

Vitigno Pignolo
Sinonimi Pignul
Colore bacca Bacca rossa
Diffusione originale Autoctono
Vigoria Media
Maturazione Piuttosto tardiva.
Produttività Piuttosto scarsa, costante.
Zone di coltivazione Il Pignolo è solo friulano: in particolare veniva originariamente coltivato nelle zone attorno all'Abbazia di Rosazzo e ha rischiato seriamente l'estinzione. Alcuni produttori lungimiranti, nella zona tra Rosazzo, Buttrio e Premariacco hanno contribuito a salvare questo vitigno ed i vini che se ne ottengono si distinguono per qualità e longevità.
Storia Il Pignolo (detto anche Pignul) deriva il suo nome dalla particolare conformazione del grappolo. E' stato più volte citato nella storia della viticoltura dal Gallesio (1817-19), dall'Acerbi (1825), da Odart (1849) e dal Di Rovasenda (1877). Ha foglia piccola, trilobata (a volte anche pentalobata); grappolo di piccole dimensioni, cilindrico, semplice e serrato; acino piccolo, rotondo, buccia pruinosa e spessa, di colore nero.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: piccola, caratteristica, trilobata, di colore verde intenso nella pagina superiore; lamina sottile, ma consistente, a margini leggermente revoluti; pagina superiore vescicolosa; pagina inferiore di colore verde chiaro, vellutata o feltrata; seni laterali aperti, profondi, arrotondati; seno peziolare aperto, profondo; denti finali uncinati; dentatura della foglia non molto profonda, abbastanza regolare, larga, mucronata; nervature rilevate, rosse alla base. Grappolo: cilindrico, semplice, serrato, piccolo; peduncolo robusto, medio, erbaceo, di colore verde-giallo; raspo robusto, erbaceo, di colore verde chiaro; pedicelli corti, di colore verde chiaro. Acino: piccolo, rotondo; pennello piccolo, incoloro; buccia pruinata, nera, spessa, piuttosto coriacea, leggermente tannica; polpa molle, tendente al carnoso, di sapore semplice, dolcissima.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno pignolo è di colore rosso rubino, trasparente. Al palato è Caldo, fruttato, tannico, persistente, rotondo.
Note Resistenza alle malattie: debole; soffre fortemente gli attacchi dell'oidium.
Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)

Vendita vini Pignolo online

 6 
95
XW
95
Produttore Livio Felluga
Tipologia Rosso fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 40,66
Risparmi € 5,37 (13%)
€ 35,29
Prezzo IVA inc.
Ultime 5 bottiglie
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91
XW
90
Produttore Nino Negri
Tipologia Rosso fermo
Regione: Lombardia
Vitigni: 95% Nebbiolo, 5% Pignolo
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 30,04
Risparmi € 6,52 (22%)
€ 23,52
Prezzo IVA inc.
Ultime 2 bottiglie
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92
XW
94
BB
95
JS
94
Produttore Bastianich
Tipologia Rosso fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 10% Merlot, 70% Refosco dal Peduncolo Rosso, 10% Schioppettino, 10% Pignolo
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 58,45
Risparmi € 6,55 (11%)
€ 51,90
Prezzo IVA inc.
Ultime 5 bottiglie
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90
Produttore Dario Coos
Tipologia Rosso fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 100% Pignolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 19,13
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore La Tunella
Tipologia Rosso fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 100% Pignolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 21,75
Prezzo IVA inc.
 Acquista
90
Produttore Gravner
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 100% Pignolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 103,10
Risparmi € 18,10 (18%)
€ 85,00
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
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