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Molinara

Molinara

Informazioni su Molinara

Vitigno Molinara
Sinonimi rossara, rossanella, breppon, rossanella gentile.
Colore bacca Bacca rossa
Diffusione originale Autoctono
Vigoria Molto buona
Maturazione Inizio ottobre.
Produttività Abbondante e costante (alla maturazione si riscontrano spesso sul grappolo acini semisecchi).
Zone di coltivazione E' molto diffuso in provincia di Verona, particolarmente in Valpolicella e Valpantena, dove viene ritenuto vitigno autoctono.
Storia Le prime notizie di questa varietà risalgono al Pollini (1818). La denominazione deriva da “mulinara”, per il fatto che i suoi acini, vistosamente pruinosi, sembrano ricoperti di farina.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: grandezza più che media, un po' allungata, trilobata (qualche volta sono accennati gli altri due lobi); seno peziolare a V molto aperto; seni laterali superiori a V stretto, non molto profondi; seni laterali inferiori appena accennati; lobi poco marcati, piani o cadenti; angolo alla sommità del lobo terminale retto; lembo piano o un po' ondulato, piuttosto consistente. Pagina superiore di color verde chiaro, liscia, opaca, glabra; pagina inferiore di color verde grigiastro, con qualche pelo lungo le nervature; le nervature nella pagina superiore di colore verde e poco appariscenti; nella pagina inferiore sono verdi sfumate in rosso alla base e sporgenti quelle di 1°-2° e 3° ordine. Dentatura regolare, con denti poco pronunciati, ottusi, con base larga e margini convessi, leggermente mucronati. Grappolo: grandezza media e più (lunghezza cm 20 circa), allungato, piramidale (talvolta cilindrico), generalmente con due ali corte, giustamente spargolo, peduncolo lungo, un po' grosso, erbaceo; pedicelli corti, verdi, punteggiati, grossi; cercine evidente, liscio, verde-giallastro medio o piuttosto piccolo, rosato nella parte centrale. Acino: grandezza media (diametro trasversale mm 15,7) sferoide e leggermente allungato, di forma e sezione trasversale regolare; buccia di colore rosso-violaceo, regolarmente distribuito, molto pruinosa, di media consistenza, un po' spessa: ombelico persistente; polpa di media consistenza, di sapore semplice, dolce, succo incolore.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno Molinara è di colore rosso rubino, trasparente. Al palato è gentile, rotondo.
Note Resistenza alle malattie: di normale resistenza all'oidio ed alla peronospora; molto resistente al marciume dell'uva, per cui l'uva può essere conservata con facilità sulla pianta ed in fruttaio (dote questa che viene sfruttata per la preparazione dei vini "recioti"); sembra che venga attaccata dalle tignole meno delle altre varietà veronesi; eccezionali la colatura e l'acinellatura.
Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)

Vendita vini Molinara online

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89
Produttore Cavalchina
Tipologia Rosato fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 60% Corvina, 5% Molinara, 35% Rondinella
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 9,58
Risparmi € 2,67 (28%)
€ 6,91
Prezzo IVA inc.
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90
XW
90
Produttore Tommasi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 28,06
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Sartori Casa Vinicola
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 50% Corvina, 10% Molinara, 40% Rondinella
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 23,64
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XW
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Produttore Masi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,71
Risparmi € 3,21 (27%)
€ 8,50
Prezzo IVA inc.
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88
Produttore Tommasi
Tipologia Rosato fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,46
Risparmi € 2,55 (22%)
€ 8,91
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Allegrini
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 12,76
Risparmi € 0,86 (7%)
€ 11,90
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WS
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BB
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JS
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Produttore Masi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 70% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta
Alcol: 15,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 47,99
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XW
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GR
95
Produttore Viviani
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
Alcol: 16,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 54,70
Prezzo IVA inc.
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87
Produttore Allegrini
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 50% Corvina, 15% Molinara, 35% Rondinella
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 8,59
Risparmi € 0,79 (9%)
€ 7,80
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87
Produttore Rubinelli Vajol
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 45% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 35% Corvinone
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,26
Risparmi € 1,50 (13%)
€ 9,76
Prezzo IVA inc.
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88
Produttore Speri
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,87
Risparmi € 2,78 (23%)
€ 9,09
Prezzo IVA inc.
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88
Produttore Tommasi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 11,46
Risparmi € 2,55 (22%)
€ 8,91
Prezzo IVA inc.
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XW
93
Produttore Masi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella
Alcol: 15,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 56,01
Risparmi € 4,34 (8%)
€ 51,67
Prezzo IVA inc.
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XW
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VR
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Produttore Roberto Mazzi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 65% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella, 10% Corvinone
Alcol: 16,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 47,49
Prezzo IVA inc.
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XW
90
Produttore Viviani
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
Alcol: 15,50% in volume
Formato: 1,50 l Magnum
Caratteristiche Speciali:
€ 56,12
Prezzo IVA inc.
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90
Produttore Masi
Tipologia Rosso passito dolce
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,375 l
Caratteristiche Speciali:
€ 20,74
Prezzo IVA inc.
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XW
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JS
95
Produttore Masi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 34,90
Prezzo IVA inc.
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XW
91
Produttore Clementi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, Corvinone
Alcol: 16,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 44,75
Prezzo IVA inc.
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XW
95
GR
95
Produttore Viviani
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
Alcol: 16,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 67,60
Risparmi € 5,10 (8%)
€ 62,50
Prezzo IVA inc.
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(ulteriori in arrivo)
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XW
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Produttore Cantina di Soave
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 36,28
Risparmi € 7,26 (20%)
€ 29,02
Prezzo IVA inc.
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JS
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Produttore Speri
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, Corvinone
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 51,00
Risparmi € 5,62 (11%)
€ 45,38
Prezzo IVA inc.
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90
XW
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Produttore Zonin 1821
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella
Alcol: 15,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 28,58
Risparmi € 2,68 (9%)
€ 25,90
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Speri
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella, Corvinone
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 19,00
Risparmi € 1,31 (7%)
€ 17,69
Prezzo IVA inc.
Ultime 5 bottiglie
(ulteriori in arrivo)
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89
Produttore Viviani
Tipologia Rosso passito dolce
Regione: Veneto
Vitigni: 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,50 l
Caratteristiche Speciali:
€ 30,07
Prezzo IVA inc.
Ultime 4 bottiglie
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89
Produttore Clementi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, Corvinone
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
Prezzo € 20,68
Risparmi € 3,60 (17%)
€ 17,08
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