Molinara

Autoctono
(Locale)
Vendita vini Autoctono - (Locale)

Informazioni su Molinara

Vitigno Molinara
Sinonimi rossara, rossanella, breppon, rossanella gentile.
Colore bacca Bacca rossa
Specie Autoctono
Vigoria Molto buona
Maturazione Inizio ottobre.
Produttività Abbondante e costante (alla maturazione si riscontrano spesso sul grappolo acini semisecchi).
Zone di coltivazione E' molto diffuso in provincia di Verona, particolarmente in Valpolicella e Valpantena, dove viene ritenuto vitigno autoctono.
Storia Le prime notizie di questa varietà risalgono al Pollini (1818). La denominazione deriva da “mulinara”, per il fatto che i suoi acini, vistosamente pruinosi, sembrano ricoperti di farina.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: grandezza più che media, un po' allungata, trilobata (qualche volta sono accennati gli altri due lobi); seno peziolare a V molto aperto; seni laterali superiori a V stretto, non molto profondi; seni laterali inferiori appena accennati; lobi poco marcati, piani o cadenti; angolo alla sommità del lobo terminale retto; lembo piano o un po' ondulato, piuttosto consistente. Pagina superiore di color verde chiaro, liscia, opaca, glabra; pagina inferiore di color verde grigiastro, con qualche pelo lungo le nervature; le nervature nella pagina superiore di colore verde e poco appariscenti; nella pagina inferiore sono verdi sfumate in rosso alla base e sporgenti quelle di 1°-2° e 3° ordine. Dentatura regolare, con denti poco pronunciati, ottusi, con base larga e margini convessi, leggermente mucronati. Grappolo: grandezza media e più (lunghezza cm 20 circa), allungato, piramidale (talvolta cilindrico), generalmente con due ali corte, giustamente spargolo, peduncolo lungo, un po' grosso, erbaceo; pedicelli corti, verdi, punteggiati, grossi; cercine evidente, liscio, verde-giallastro medio o piuttosto piccolo, rosato nella parte centrale. Acino: grandezza media (diametro trasversale mm 15,7) sferoide e leggermente allungato, di forma e sezione trasversale regolare; buccia di colore rosso-violaceo, regolarmente distribuito, molto pruinosa, di media consistenza, un po' spessa: ombelico persistente; polpa di media consistenza, di sapore semplice, dolce, succo incolore.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Il vino che si ottiene dal vitigno Molinara è di colore rosso rubino, trasparente. Al palato è gentile, rotondo.
Note Resistenza alle malattie: di normale resistenza all'oidio ed alla peronospora; molto resistente al marciume dell'uva, per cui l'uva può essere conservata con facilità sulla pianta ed in fruttaio (dote questa che viene sfruttata per la preparazione dei vini "recioti"); sembra che venga attaccata dalle tignole meno delle altre varietà veronesi; eccezionali la colatura e l'acinellatura.

Vendita vini Molinara online

Totale 57 prodotti
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93
Rosso fermo
Masi Agricola
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
15,00%, 0,75 l
Prezzo € 36,06
Risparmi € 0,25 (1%)
€ 35,81 IVA escl.
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91
Rosso fermo
Tommaso Bussola
,  DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Corvina, Molinara, 45% Rondinella, Corvinone
15,50%, 0,75 l
€ 21,57 IVA escl.
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88
Rosso green fermo
Agricola Cottini
,  DOC Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
12,50%, 0,75 l
€ 7,92 IVA escl.
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92
Rosso green fermo
Viviani
,  DOC Valpolicella Ripasso Superiore, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
14,00%, 0,75 l
Prezzo € 13,87
Risparmi € 0,33 (2%)
€ 13,54 IVA escl.
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88
Rosato fermo
Corte Giara (Allegrini)
,  DOC Chiaretto di Bardolino, 50% Corvina, 15% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 8,06
Risparmi € 0,90 (11%)
€ 7,16 IVA escl.
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92
Rosso green passito dolce
Agricola Cottini
,  DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,75 l
Prezzo € 20,61
Risparmi € 0,82 (4%)
€ 19,79 IVA escl.
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(ulteriori in arrivo)
89
Rosso biologico fermo
Speri
,  DOC Valpolicella Classico, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 11,54
Risparmi € 1,35 (12%)
€ 10,19 IVA escl.
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95
Rosso fermo
Masi Agricola
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva, 70% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta
15,50%, 0,75 l
BB 5
VR 3
€ 54,19 IVA escl.
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90
Rosso fermo
Zonin 1821
,  DOCG Amarone della Valpolicella, Corvina, Molinara, Rondinella
15,50%, 0,75 l
JS 91
Prezzo € 24,19
Risparmi € 0,96 (4%)
€ 23,23 IVA escl.
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92
Rosso green fermo
Clementi
,  DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, Corvinone
14,50%, 0,75 l
Prezzo € 19,48
Risparmi € 0,29 (2%)
€ 19,19 IVA escl.
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92
Rosso fermo
Masi Agricola
,  DOC Bardolino Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 9,25
Risparmi € 1,31 (14%)
€ 7,94 IVA escl.
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88
Rosso fermo
Tommasi
,  DOC Bardolino, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 9,04
Risparmi € 1,17 (13%)
€ 7,87 IVA escl.
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87
Rosso fermo
Corte Giara (Allegrini)
,  DOC Bardolino, 50% Corvina, 15% Molinara, 35% Rondinella
12,50%, 0,75 l
€ 8,53 IVA escl.
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93
Rosso fermo
Clementi
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, Corvinone
16,50%, 0,75 l
JS 93
Prezzo € 54,14
Risparmi € 6,50 (12%)
€ 47,64 IVA escl.
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92
Rosato fermo
Tommasi
,  DOC Bardolino Chiaretto, 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
12,00%, 0,75 l
€ 9,08 IVA escl.
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88
Rosso fermo
Zenato
,  DOC Bardolino, 65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 7,88
Risparmi € 1,19 (15%)
€ 6,69 IVA escl.
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89
Rosso biologico fermo
Stefano Accordini
,  DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 60% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella, 15% Corvinone
14,00%, 0,75 l
Prezzo € 19,59
Risparmi € 0,15 (1%)
€ 19,44 IVA escl.
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88
Rosato fermo
Negrar - Domini Veneti
,  DOC Bardolino Chiaretto Classico, 65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella
12,50%, 0,75 l
€ 8,01 IVA escl.
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91
Rosso fermo
Viviani
,  DOC Valpolicella Classico Superiore, 75% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella
14,00%, 0,75 l
€ 24,16 IVA escl.
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90
Rosso passito dolce
Masi Agricola
,  DOCG Recioto della Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
14,00%, 0,375 l
€ 22,86 IVA escl.
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89
Rosso fermo
Masi Agricola
,  DOC Valpolicella Classico, Corvina, Molinara, Rondinella
12,00%, 0,75 l
Prezzo € 10,41
Risparmi € 1,08 (10%)
€ 9,33 IVA escl.
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90
Rosso fermo
Serego Alighieri
,  DOC Valpolicella Classico Superiore, Corvina, Molinara, Rondinella
13,50%, 0,75 l
Prezzo € 21,39
Risparmi € 0,28 (1%)
€ 21,11 IVA escl.
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90
Rosato green fermo
Zenato
,  DOC Bardolino Chiaretto, 65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella
12,50%, 0,75 l
Prezzo € 7,88
Risparmi € 0,23 (3%)
€ 7,65 IVA escl.
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90
Rosso fermo
Masi Agricola
,  IGT Veronese, 70% Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella
13,00%, 0,75 l
Prezzo € 13,89
Risparmi € 0,34 (2%)
€ 13,55 IVA escl.
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Ultima bottiglia
(ulteriori in arrivo)
92
Rosso green fermo
Roberto Mazzi
,  DOCG Amarone della Valpolicella Classico, 65% Corvina, 5% Molinara, 20% Rondinella, 10% Corvinone
17,00%, 0,75 l
VR 3
€ 56,88 IVA escl.
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