• Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
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Cantina Tramin Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Bianco fermo

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Cantina Tramin Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige
€30,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Grigio
Affinamento In botti grandi di legno (30-40 hl) e in piccola parte in Tonneaux, sempre a contatto con i lieviti fino a fine agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.
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Descrizione

Noi di Cantina Tramin attraverso le nostre creazioni desideriamo svelare l'incanto dei profumi, quale scintilla che accende il gusto, risveglia il cuore e dischiude un'esperienza memorabile. Divengono Unterebner esclusivamente le uve raccolte nella nostra zona più vocata a Pinot Grigio, sui colli ad un'altitudine di oltre 450 m. sul livello del mare.

Awards

  • 2022

    91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Fini, fresche ed eleganti note di pera e fieno, pane tostato con burro spalmato, note speziate di tabacco, vaniglia e incenso.

Color

Colore

Giallo dorato.

Taste

Sapore

Pieno e ricco, morbido e denso dalla tipica freschezza alpina, buona succosità, mineralità, finale persistente e di grande carattere.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Cantina Tramin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Willi Stürz
  • Bottiglie prodotte: 1.800.000
  • Ettari: 270
Cantina Tramin è senza dubbio la realtà vitivinicola più importante di tutta la provincia di Bolzano, unendo qualità e tradizione per creare dei modelli di vini che rappresentano da sempre la perfezione.Le sue origini risalgono al 1898 quando il deputato al Parlamento Austriaco nonché parroco di Tremeno, Christian Schrott, diede vita a una cooperativa che raccoglieva i diversi viticoltori della zona.Da allora, si continuano a produrre vini secondo il metodo tradizionale che si distinguono per il loro carattere eterogeneo e per una personalità chiara e decisa.Cantina Tramin produce vini quali: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, e Müller Thurgau, tutti caratterizzati da un equilibrio di sapori e odori.Xtrawine offre una vasta gamma di vini Tramin tra i quali scegliere, proponendoti etichette che sono state insignite di importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso.Tutti i vini Tramin presenti su Xtrawine presentano una capacità di invecchiamento dai 3 ai 5 anni con bottiglie appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Tramin

Ottimo con primi piatti leggeri, con piatti di pesce e con carni bianche leggermente speziate; perfetto con tutti i cibi affumicati di pesce e di carne, e con le verdure grigliate.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Cibi speziati

Nome Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Tramin
Ubicazione Termeno (Trentino Alto Adige)
Clima Forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 400 – 600 m. s.l.m. Esposizione collina: Sud-Est 85%, Sud 15%.
Composizione del terreno Ghiaia calcarea e argilla, in parte con sottofondo di roccia di porfido.
Resa per ettaro 50 hl/ha
Vendemmia Metà Settembre.
Temperatura di fermentazione 18-20 °C
Vinificazione L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Fermentazione lenta a temperatura controllata (18-20°C) in botti di legno e parzialmente in Tonneaux, dove avviene anche la fermentazione malolattica. Sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale.
Affinamento In botti grandi di legno (30-40 hl) e in piccola parte in Tonneaux, sempre a contatto con i lieviti fino a fine agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.
Acidità totale 5.7
Zuccheri residui 1.8
Allergeni Contiene solfiti