Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Cantina Tramin, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

€ 27,66
Prezzo IVA escl.
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9
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Noi di Cantina Tramin attraverso le nostre creazioni desideriamo svelare l'incanto dei profumi, quale scintilla che accende il gusto, risveglia il cuore e dischiude un'esperienza memorabile. Divengono Unterebner esclusivamente le uve raccolte nella nostra zona più vocata a Pinot Grigio, sui colli ad un'altitudine di oltre 450 m. sul livello del mare.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Fini, fresche ed eleganti note di pera e fieno, pane tostato con burro spalmato, note speziate di tabacco, vaniglia e incenso.

Sapore

Pieno e ricco, morbido e denso dalla tipica freschezza alpina, buona succosità, mineralità, finale persistente e di grande carattere.

Abbinamento

Ottimo con primi piatti leggeri, con piatti di pesce e con carni bianche leggermente speziate; perfetto con tutti i cibi affumicati di pesce e di carne, e con le verdure grigliate.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Grigio
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Termeno (Trentino Alto Adige)
Clima Forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 400 – 600 m. s.l.m. Esposizione collina: Sud-Est 85%, Sud 15%.
Composizione del terreno Ghiaia calcarea e argilla, in parte con sottofondo di roccia di porfido.
Resa per ettaro 50 hl/ha
Vendemmia Metà Settembre.
Temperatura di fermentazione 18-20 °C
Vinificazione L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Fermentazione lenta a temperatura controllata (18-20°C) in botti di legno e parzialmente in Tonneaux, dove avviene anche la fermentazione malolattica. Sfecciatura del mosto per sedimentazione naturale.
Affinamento In botti grandi di legno (30-40 hl) e in piccola parte in Tonneaux, sempre a contatto con i lieviti fino a fine agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.
Acidità totale 5,70 gr/L
Zuccheri residui 1,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con primi piatti leggeri, con piatti di pesce e con carni bianche leggermente speziate; perfetto con tutti i cibi affumicati di pesce e di carne, e con le verdure grigliate.
In offerta Prezzo Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022 € 27,66  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2022
Decanter
95/100 
2020
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
92/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2007
Cantina Tramin

Correva l’anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent’anni, la Kellerei Cantina TRAMIN...

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