• Tramin Pinot Nero 2023
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Cantina Tramin Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Pinot Nero 2023

Rosso fermo

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Cantina Tramin Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento In barrique francesi, in grandi botti di rovere e piccoli contenitori d’acciaio per almeno 6 mesi.
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Perfume

Profumo

Il suo bouquet seducente ricorda piccoli frutti rossi come lamponi, ma anche prugne, ciliegie e altra frutta succosa e ricca di polpa.

Color

Colore

Rosso rubino con sfumature granate.

Taste

Sapore

Sapore vellutato e morbido. Sfumature leggermente floreali si accompagnano ad una fine struttura tannica e ad una piacevole freschezza al palato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Cantina Tramin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Willi Stürz
  • Bottiglie prodotte: 1.800.000
  • Ettari: 270
Cantina Tramin è senza dubbio la realtà vitivinicola più importante di tutta la provincia di Bolzano, unendo qualità e tradizione per creare dei modelli di vini che rappresentano da sempre la perfezione.Le sue origini risalgono al 1898 quando il deputato al Parlamento Austriaco nonché parroco di Tremeno, Christian Schrott, diede vita a una cooperativa che raccoglieva i diversi viticoltori della zona.Da allora, si continuano a produrre vini secondo il metodo tradizionale che si distinguono per il loro carattere eterogeneo e per una personalità chiara e decisa.Cantina Tramin produce vini quali: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, e Müller Thurgau, tutti caratterizzati da un equilibrio di sapori e odori.Xtrawine offre una vasta gamma di vini Tramin tra i quali scegliere, proponendoti etichette che sono state insignite di importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso.Tutti i vini Tramin presenti su Xtrawine presentano una capacità di invecchiamento dai 3 ai 5 anni con bottiglie appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Tramin

Questo Pinot Nero è un ottimo vino da pasto. È molto versatile, si abbina con proposte culinarie delicate, che ne esaltano la sua eleganza. Si adatta a diversi primi piatti ed è particolarmente consigliato per accompagnare arrosti, carne di maiale, cacciagione e selvaggina da piuma.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Nome Tramin Pinot Nero 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Tramin
Ubicazione Termeno (Trentino Alto Adige)
Clima Forti escursioni termiche con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 350-450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro 65 hl/ettaro
Temperatura di fermentazione 26 °C
Vinificazione L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. La macerazione avviene a temperatura controllata (26° C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce.
Affinamento In barrique francesi, in grandi botti di rovere e piccoli contenitori d’acciaio per almeno 6 mesi.
Acidità totale 5.6
Zuccheri residui 0.1
Allergeni Contiene solfiti