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Cantina Tramin

Tramin Chardonnay 2023

Bianco fermo

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In piccoli contenitori d’acciaio.
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Descrizione

Nel cuore dell’Alto Adige nascono gli inebrianti profumi dei vini di Cantina Tramin. Un progetto enologico che rappresenta il lavoro di 300 vignaioli legati a questa terra da generazioni, capace di esprimere tutta l’eleganza e gli incomparabili profumi di un terroir unico, di trasmettere l’esperienza e la cultura contadina locale, da sempre, intimamente legata alle montagne, alla natura e ai suoi ritmi.

Perfume

Profumo

Offre un profumo delicatamente fruttato, note fresche e floreali che si accoppiano con una mineralità speziata.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Taste

Sapore

Ha un sapore fresco ed elegante, con note di agrumi ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Finale vivace, sapido e minerale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Cantina Tramin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Willi Stürz
  • Bottiglie prodotte: 1.800.000
  • Ettari: 270
Cantina Tramin è senza dubbio la realtà vitivinicola più importante di tutta la provincia di Bolzano, unendo qualità e tradizione per creare dei modelli di vini che rappresentano da sempre la perfezione.Le sue origini risalgono al 1898 quando il deputato al Parlamento Austriaco nonché parroco di Tremeno, Christian Schrott, diede vita a una cooperativa che raccoglieva i diversi viticoltori della zona.Da allora, si continuano a produrre vini secondo il metodo tradizionale che si distinguono per il loro carattere eterogeneo e per una personalità chiara e decisa.Cantina Tramin produce vini quali: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, e Müller Thurgau, tutti caratterizzati da un equilibrio di sapori e odori.Xtrawine offre una vasta gamma di vini Tramin tra i quali scegliere, proponendoti etichette che sono state insignite di importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso.Tutti i vini Tramin presenti su Xtrawine presentano una capacità di invecchiamento dai 3 ai 5 anni con bottiglie appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017. Scopri di più

Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti e primi piatti caldi. Straordinario per accompagnare piatti di pesce leggermente speziati o frutti di mare. Apprezzato anche con carni bianche, abbinato allo spezzatino è una vera poesia.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Tramin Chardonnay 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Tramin
Ubicazione Termeno (BZ)
Clima Forte escursione termica con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 250-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro 75 hl/ettaro
Vendemmia L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra.
Vinificazione L’uva una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19 °C), in parte con fermentazione malolattica.
Affinamento In piccoli contenitori d’acciaio.
Acidità totale 5.3
Zuccheri residui 0.5
Allergeni Contiene solfiti