Tramin Chardonnay 2023

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 10,56
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Tramin Chardonnay 2023
Nel cuore dell’Alto Adige nascono gli inebrianti profumi dei vini di Cantina Tramin. Un progetto enologico che rappresenta il lavoro di 300 vignaioli legati a questa terra da generazioni, capace di esprimere tutta l’eleganza e gli incomparabili profumi di un terroir unico, di trasmettere l’esperienza e la cultura contadina locale, da sempre, intimamente legata alle montagne, alla natura e ai suoi ritmi.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Offre un profumo delicatamente fruttato, note fresche e floreali che si accoppiano con una mineralità speziata.

Sapore

Ha un sapore fresco ed elegante, con note di agrumi ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro. Finale vivace, sapido e minerale.

Abbinamento

Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti e primi piatti caldi. Straordinario per accompagnare piatti di pesce leggermente speziati o frutti di mare. Apprezzato anche con carni bianche, abbinato allo spezzatino è una vera poesia.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tramin Chardonnay 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Termeno (BZ)
Clima Forte escursione termica con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 250-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro 75 hl/ettaro
Vendemmia L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra.
Temperatura di fermentazione 19 °C
Vinificazione L’uva una volta arrivata in cantina viene immediatamente sottoposta a una soffice pressatura. La successiva vinificazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19 °C), in parte con fermentazione malolattica.
Affinamento In piccoli contenitori d’acciaio.
Acidità totale 5,30 gr/L
Zuccheri residui 0,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti e primi piatti caldi. Straordinario per accompagnare piatti di pesce leggermente speziati o frutti di mare. Apprezzato anche con carni bianche, abbinato allo spezzatino è una vera poesia.
In offerta Prezzo Tramin Chardonnay 2023 € 10,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2023
Robert Parker
89/100 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
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89/100 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
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87/100 
2011
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88/100 
2010
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2009
Wine Spectator
87/100 
2008
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