Tinazzi Amarone della Valpolicella 50° Anniversario 2015

Tinazzi Amarone della Valpolicella 50° Anniversario 2015

Tinazzi, 0,75 l - 16,00%
5% Rondinella, Corvina, Corvinone

€ 52,92
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tinazzi Amarone della Valpolicella 50° Anniversario 2015

Colore

Rosso intenso con leggere note granate.

Profumo

Profumi di frutta surmatura e ciliegia sotto spirito si sposano con note di spezie e torrefazione per regalare un bouquet di grande complessità.

Sapore

Ottimo equilibrio e volume in bocca dati dal tenore alcolico ed ai tannini raffinati. Grande piacevolezza nella beva.

Abbinamento

Ideale con piatti con carni rosse, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tinazzi Amarone della Valpolicella 50° Anniversario 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 16,00% in volume
Vitigni 5% Rondinella, Corvina, Corvinone
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Vigneti selezionati in Valpolicella
Vendemmia Uve raccolte a mano in Plateaux, al raggiungimento della perfetta maturazione fenolica.
Temperatura di fermentazione 18-20 °C
Periodo di fermentazione 14-18 giorni.
Vinificazione Dopo circa 90 giorni di appassimento vengono pigiate. Dopo macerazione a freddo per 2-3 giorni segue avvio della fermentazione alcolica alla temperatura di 18-20 °C per 14-18 giorni.
Affinamento 12-18 mesi in botti di rovere francese.
Acidità totale 5,75 gr/L
Zuccheri residui 3,90 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con piatti con carni rosse, formaggi.
In offerta Prezzo Tinazzi Amarone della Valpolicella 50° Anniversario 2015 € 52,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2015
Decanter
90/100 
2012
Luca Maroni
97/99 
2012
Tinazzi
Da questa cantina:

Tinazzi è produttore in Veneto e Puglia di vini di alta qualità, dedicati ad esaltare l’anima dei territori, nel solco della tradizione ma in continua ricerca di innovazione. L’obiettivo di Tinazzi diventare nel mondo sinonimo di azienda familiare, s...

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