• Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022
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Cantina Terlano Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Terlano

Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022

Rosso fermo

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Cantina Terlano Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige
€28,00
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3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Merlot
Affinamento Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
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Perfume

Profumo

Alle note fruttate di mora e mirtillo rosso si aggiungono aromi di erbe come la menta e l’eucalipto, arricchite da una velatura di pepe nero. Nel complesso, quindi, un bouquet assai variegato.

Color

Colore

Rosso rubino scintillante e saturo.

Taste

Sapore

Grazie alla sua struttura tannica stabile e agli aromi fruttati pronunciati, questo Merlot al palato si presenta ottimamente sviluppato, con una struttura complessa e un retrogusto persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Cantina Terlano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1893
  • Enologo: Rudi Kofler
  • Bottiglie prodotte: 1.500.000
  • Ettari: 190
La cantina Terlano rappresenta da più un decennio, l’eccellenza della produzione vitivinicola dell’Alto Adige.Nata nel 1893 nell’omonima località, la cantina Terlano è una tra le imprese più all’avanguardia non solo dell’Alto Adige, ma di tutta Italia, al punto che viene considerata come simbolo di cooperazione in ambito vitivinicolo.Costituita da ben 143 soci, vengono coltivati complessivamente 165 ettari di vigneti, per una produzione annua oltre il milione di bottiglie.Xtrawine offre una vasta gamma di vini Terlano proponendo solo bottiglie delle migliori annate del 2016 e 2017 che si abbinano perfettamente a piatti a base di crostacei, formaggi, carne, pasta e pesce.Terlano prevede la produzione di vini rossi e bianchi che si distinguono per una qualità elevata elaborati da vitigni quali: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan e lagrein.È così che Cantine Terlano ha dato vita a note etichette quali: Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich e Monticol. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Terlano

Si sposa bene con la spalla di capretto all’olio d’oliva ed erbe brasate su asparagi e verdure selvatiche, tagliata di manzo su letto di rucola, minestrone con lepre, stinco d’agnello con polenta di spinaci. È anche interessante berlo con le melanzane alla parmigiana.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Nome Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Terlano
Ubicazione Alto Adige
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Sudovest.
Resa per ettaro 56 hl
Vendemmia e selezione delle uve manuali.
Vinificazione Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox.
Affinamento Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%). Per l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre mesi prima di imbottigliare.
Acidità totale 5.0
Zuccheri residui 0.3
Allergeni Contiene solfiti