| Clima |
Altitudine: 210 - 270 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Vinificazione |
Fermentazione: condotta da lieviti indigeni, 100% acciaio. |
| Affinamento |
50% tonneau 1° e 2° passaggio, rovere francese e 50% acciaio per 10 mesi. |
| Abbinamento |
Ottimo servito in accompagnamento a primi piatti o con pesce alla brace, a crostacei tra cui i gamberi rossi con purea di ceci, e al prosciutto crudo d’Osvaldo leggermente affumicato. Si abbina molto bene a formaggi stagionati, meglio se di latte di capra. Infine, ottimo con zuppe di legumi sia in inverno che in estate. |
| In offerta |
Prezzo Tenuta Stella Ribolla Gialla 2022 € 20,98
IVA escl.
|