Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry

Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Pinot Nero

€ 8,90
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Rosato spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry

Perlage

A grana fine e persistente.

Colore

Rosa cerasuolo (color ciliegia).

Profumo

Bouquet fresco e fruttato, con sentori floreali di rosa e violetta.

Sapore

Intenso e armonico, con una buona acidità.

Abbinamento

È ottimale abbinato a piatti di pesce, primi della cucina mediterranea ed infine si accompagna squisitamente a salumi e formaggi freschi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry
Tipologia Rosato spumante metodo charmat extra dry
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Comune di Monfumo (TV)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suolo marnoso-argilloso, substrato profondo ricco di minerali e sostanza organica.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Manuale con selezione dei grappoli, ultima decade di agosto.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice e successiva macerazione delle bucce. Fermentazione: in serbatoi d’acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Affinamento Metodo Martinotti-Charmat in autoclavi d’acciaio per 40 giorni. Affinamento: in bottiglia per almeno tre mesi.
Acidità totale 5,60 gr/L
Zuccheri residui 12,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento È ottimale abbinato a piatti di pesce, primi della cucina mediterranea ed infine si accompagna squisitamente a salumi e formaggi freschi.
In offerta Prezzo Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry € 8,90  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

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xtraWine
88/100 
N/A
Tenuta Amadio
Da questa cantina:

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