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  • Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2023
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Vigne Surrau Vini Sardi

Vigne Surrau

Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2023

Bianco fermo

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Vigne Surrau Vini Sardi
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Disponibilità immediata
Denominazione Vermentino di Gallura DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
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Awards

  • 2023

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Perfume

Profumo

Bouquet intenso con note di frutta esotica.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Taste

Sapore

In bocca è morbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Vigne Surrau
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Mariolino Siddi, Beppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 450.000
  • Ettari: 40
Le Cantine Surrau dominano una proprietà di oltre 50 ettari di terreno ricoperta in buona parte da vigneti. Il progetto interpreta la cantina come luogo di lavoro che trasforma un prodotto della terra attraverso processi resi visibili, che ne garantiscono genuinità e qualità. Il progetto architettonico nasce da una ricerca armoniosa tra costruzione e natura, in cui l'edificio è caratterizzato da una sequenza di facciate trasparenti e muri in pietra locale che si fondono con la terra. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Vigne Surrau

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vermentino di Gallura DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Vigne Surrau
Ubicazione Località Chilvagghja S.P. Arzachena (OT)
Vinificazione Da una selezione delle migliori uve dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dalla intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto delle bucce con il mosto, la fermentazione a temperatura controllata avviene in vasche di acciaio, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini (batonnage).
Acidità totale 5.5
Allergeni Contiene solfiti