Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2022

Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2022

Sella & Mosca, 0,75 l - 13,00%
100% Carignano

€ 12,76
Prezzo IVA escl.
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15
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Sardegna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2022

Colore

Rosso rubino intenso con intermittenti percezioni di iniziali timbri violetti.

Profumo

Residuali sentori vinosi accompagnano grandi note fruttate emergenti da un leggero sottofondo di buon legno.

Sapore

Caldo e generoso si offre al palato con carezzevoli sensazioni di tannini morbidi, di frutta matura del tardo autunno, legato da una sottile presenza di buon rovere.

Abbinamento

Da servire come accompagnamento a carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi fermentati.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Carignano del Sulcis Rosso
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Carignano
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Area sulcitana della costa Sud-Occidentale della Sardegna compresa tra Capo Teulada e la catena montuosa dell’Iglesiente
Sistema di allevamento Alberello
Vendemmia Vendemmia solitamente la prima settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 30 °C
Periodo di fermentazione 10-15 giorni.
Vinificazione Dopo la pigiatura, immediato avvio della fermentazione in presenza di vinacce, alla temperatura di 30 °C e per la durata di 10-15 giorni. Alla rapida conclusione della fermentazione tumultuosa segue una fase di lento completamento della stessa accompagnata dallo svolgimento della malolattica.
Affinamento Lungo affinamento condotto per almeno tre anni, inizialmente in barriques e poi in bottiglia.
Acidità totale 5,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da servire come accompagnamento a carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi fermentati.
In offerta Prezzo Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2022 € 12,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
93/100 
2019
James Suckling
89/100 
2015
Vinous
89/100 
2014
Vinous
90/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Sella & Mosca

Più di un secolo è trascorso da quando due piemontesi amanti dell’avventura iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estende oggi, per oltre 550 ha, il vigneto di Sella&Mosca ad Alghero. Un paesaggio incantevole, una terra ricca di promesse e ...

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